Results 141 to 150 of about 47,765 (159)
Some of the next articles are maybe not open access.
ANALISIS KUALITAS SOSIS AYAM DENGAN EDIBLE DAN NON EDIBLE BERDASARKAN MASA SIMPAN [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis kualitas sosis ayam “Edible dan Non Edible”casing berdasarkan masa simpan. Penelitian ini dilakukan di laboratorium Pengolahan Program Studi Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta. Waktu pelaksanaan penelitian dilakukan sejak bulan Juli 2015 hingga Januari 2016.
openaire +1 more source
KAJIAN SIFAT FISIK DAN KIMIA BUAH STROBERI BERDASARKAN MASA SIMPAN DENGAN PENGOLAHAN CITRA
Jurnal Agroteknologi, 2018exaly

