Results 81 to 90 of about 8,351 (163)
Proizvodnja masti i čvaraka iz različitih vrsta svinjskog masnog tkiva
, 2020 Cilj ovog rada bio je ispitati iskorištenje masti i čvaraka tijekom topljenja različitih vrsta svinjskog masnog tkiva. Za ispitivanje su korištene sirovine u svježem stanju i odmrznute: čvrsto masno tkivo, mekano masno tkivo i svinjsko salo.
Škrabal, Svjetlana +3 more
core +1 more source
Toksikološki aspekti anabolika u hrani životinjskog podrijetla
Croatian Journal of Food Science and Technology, 2011 Zbog ekonomske isplativosti pri proizvodnji mesa u stočarskoj industriji zlouporabljale su se različite tvari s anaboličkim učinkom, i to stilbeni, derivati stilbena, njihove soli i esteri, antitireoidne tvari, prirodni i sintetski sterodini spolni ...
B. Antolović +4 more
doaj
Zavisnost kvalitete maslaca o suhoj tvari bez masti [PDF]
, 1962 Sauno je malo mljekara koje su dosad pokazale interes da ustanovljavaju suhu tvar bez masti kod vlastite proizvodnje maslaca, iako to svaki proizvođač maslaca ne može ...
core
Ispitivanja mogućnosti zamjene mliječne masti interesterificiranim mastima u mliječnim proizvodima [PDF]
, 1984 The characteristics of fats are junction from two essential factors: com-position of fatty acids and composition of triglycerides. To obtain the corresponding composition, the oil industry uses four (4) technological processes: hydrogenation ...
Kotlaja, Jela +6 more
core
Uticaj obroka na smanjenje procenta mlečne masti [PDF]
, 2007 Fat is the milk component with greatest variability. It is confirmed that many factors have influence on it, both physiological and environmental. Nutrition has significant influence on milk fat content and somewhat its composition.
Djordjević, Nenad +2 more
core
Sultan Qaboos University Journal for ScienceMastitis is a prevalent and costly disease in dairy farms. This study compares routine in- vitro microbial culture and real time PCR (rtPCR) in identifying mastitis causative agents.
Mohammed Farah Mohammed Abdelhameed +3 more
doaj +1 more source
Mogućnost primjene novih rutinskih metoda kod određivanja masti i bjelančevina mlijeka [PDF]
, 1971 Određivanje količine makro-sastojaka mlijeka nužno je kako u uzgojno-selekcijskom radu, tako i u mljekarskoj industriji. Plaćanje otkupljenog mlijeka na osnovu količine masti dugogodišnja je praksa i posljedica raspoloživih, jednostavnih rutinskih metoda
Arsov, A., Sotlar, М.
core
Uređaj za ispitivanje masti za podmazivanje valjnih ležajeva [PDF]
, 2016 U radu je koncipiran i konstrukcijski razrađen uređaj za ispitivanje masti za podmazivanje valjnih ležajeva prema općem principu rada opisanom u normi DIN 51821 1:1988 te metodi i parametrima opisanim u normi DIN 51821-2:1989. Pri konstrukcijskoj razradi
Osmakčić, Josip
core
TUBERCULOZA CU LOCALIZĂRI MULTIPLE - ASPECTE MEDICO-SOCIALE ȘI CLINICO-INSTRUMENTALE
Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei: Ştiinţe MedicaleTuberculoza (TB) cu localizări multiple (TBLM) pune viața în pericol, în special când diagnosticul și tratamentul sunt întârziate. Diagnosticul TBLM este dificil, deoarece simptome și semne sunt variabile, evoluând sub diferite ”măști” ale altor boli ...
Elena TUDOR +10 more
doaj +1 more source
Orthonormal Bernoulli Polynomials for Solving a Class of Two Dimensional Stochastic Volterra-Fredholm Integral Equations. [PDF]
Int J Appl Comput Math, 2022 Pourdarvish A +3 more
europepmc +1 more source