Results 61 to 70 of about 222 (78)

Att möta en ny matkultur

Berg, Christina,, Prell, Hillevi,, Prim, Mia,   +2 more
core  

"Moder Svea" i möte med tysk matkultur

, 2004
Genrup, Kurt,
core  

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Matkulturer och mattraditioner. En litteraturstudie om matvalens påverkan på hem- och konsumentkunskapsundervisningen

2022
Främjar undervisningen i hem-och konsumentkunskap en positiv syn på mat och de olika kulturer som finns hos de olika eleverna? Är lärarens inverkan på elever positiv, eller kan läraren ha en negativ inverkan på elevernas upplevelser eller tankar om mat?
Eliasson, Magnus, Cederfeldt, Angelica, Andersson, Nathalie   +2 more
openaire   +1 more source

Matkultur på äldreboende - En kvalitativ studie om iranska brukares uppfattningar

2016
I dagsläget lever allt fler utlandsfödda äldre i det svenska samhället. En del bor redan eller kommer att bo på äldreboende vilket gör att efterfrågan på kulturellt anpassad mat ökar mer och mer. Ämnet “individuellt anpassad mat” blir allt mer aktuellt när fler äldre konstateras vara undernärda inom äldreomsorg.
Saghafi Lasemi, Zahra, Sarraf, Rima
openaire   +1 more source

Vems matkultur får ta plats?

Examensarbete: 15 hp. Nivå: Avancerad nivå. Kurs: L9HK3A. Ämneslärarprogrammet, inriktning Hem- och konsumentkunskap för årkurs 7-9. Termin/år: VT 2025. Handledare: Karin Landström. Examinator: Hillevi Prell.
Almelund, Joakim, Kamal Mostafa, Hiba, Kjellberg, Christina   +2 more
openaire   +1 more source

4. Skogfinsk matkultur

Ingvild Skirbekk Sagmoen, Lilja Palovaara Søberg   +1 more
openaire   +1 more source

Att odla en matkultur. Grödor ur irakisk, syrisk, turkisk och libanesisk kokkonst som är odlingsbara i Södertälje

2016
Uppsats för avläggande av filosofie kandidatexamen i Kulturvård, Trädgårdens hantverk och design, 22,5 ...
openaire   +1 more source

Kvinnor och män i matkultur - En multimodal fallstudie av hur kvinnor och män presenteras i moderna svenska kokböcker

2013
Tutkielma tarkastelee sitä, miten naiset ja miehet esitetään ruotsalaisissa keittokirjoissa. Stereotyyppiset käsitykset naisista ja miehistä toistuvat yhä useissa medioissa, mikä on luonut taustan tutkimukselle. Ruoanlaitto on viime vuosina noussut yleiseksi kiinnostuksen kohteeksi Ruotsissa. Keittokirjoista on ilmiön myötä tullut niin suosittuja, että
openaire   +1 more source

8. Romanifolket/taternes matkultur

Ingvild Skirbekk Sagmoen, Lilja Palovaara Søberg   +1 more
openaire   +1 more source

1. Samisk matkultur i grunnskolelærerutdanningen

Ingfrid Veka, Kari Ryslett
openaire   +1 more source