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O mexilhão invasor Mytilus galloprovincialis e seu risco para a maricultura de Santa Catarina
O mexilhão Mytlus galloprovincialis é uma espécie considerada invasora em vários países. Em Santa Catarina, esta espécie tem sido observada em fazendas de mexilhões desde 2016, inicialmente no município de Bombinhas, e com menor frequência nos demais ...
Felipe Matarazzo Suplicy
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Formas alternativas de processamento e comercialização de moluscos bivalves
As formas de apresentação final para comercialização dos moluscos produzidos pelas indústrias de Santa Catarina (SC) são bastante limitadas: ostras são usualmente vendidas vivas com as conchas, resfriadas e mantidas em caixas de isopor com gelo ...
Giustino Tribuzi +3 more
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O artigo apresenta uma pesquisa qualitativa que relata a organização espacial das fazendas aquícolas no litoral central de Santa Catarina, nas comunidades da Praia de Fora e Enseada de Brito, as quais se encontram no município de Palhoça, pertencentes ao
Karina Martins da Cruz +3 more
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Registro de Pseudomyicola spinosus em cultivos de Perna perna do Sul do Brasil
O copépode Pseudomyicola spinosus foi identificado infectando cultivos de mexilhões Perna perna nos municípios catarinenses de Palhoça, Florianópolis, Governador Celso Ramos e Penha, Brasil.
Ana Lúcia CARNEIRO-SCHAEFER +3 more
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Para efetivar o processamento dos mexilhões, o monitoramento da qualidade da matéria-prima compõe as exigências de qualidade para comercialização do produto.
Juliana Antunes Galvão +4 more
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Esta revisão resume os achados de estudos realizados em Santa Catarina (SC) sobre redução de patógenos em moluscos por meio de tratamentos pós-colheita. Estudos indicam que os níveis de Salmonella e Vibrio spp.
Robson Ventura de Souza +5 more
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O objetivo deste trabalho é apresentar resultados preliminares, em termos de produtividade de mexilhões e capacidade operacional de colheita, obtidos ao se efetuar a engorda dos mexilhões diretamente em coletores artificiais de sementes e realizar sua ...
André Luis Tortato Novaes +4 more
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Estudo patológico em mexilhões cultivados em Santa Catarina, Brasil
Este estudo avaliou a presença de patógenos em mexilhões Perna perna cultivados no litoral do estado de Santa Catarina, sul do Brasil. Indivíduos de P. perna, em um total de 2.880, foram coletados nos principais municípios produtores do estado entre
Ana Lúcia CARNEIRO-SCHAEFER +3 more
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Effects of aerial exposure on antioxidant defenses in the brown mussel Perna perna
Investigations were carried out to evaluate the antioxidant defenses in digestive gland of mussels Perna perna held in air for 4 hours, exposed to air for 4 hours followed by submersion in water for 30 minutes, and constantly submerged for 4.5 hours.
Eduardo Alves de Almeida +1 more
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In this study, the recolonization speed of the mussels Brachidontes darwinianus and B. solisianus was compared to evaluate their responses to gaps opened by disturbances in the rocky shore. B. darwinianus was much faster than B.
Marcel Okamoto Tanaka
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