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Contagio social: guerra de clases microbiológica en China
Oxímora. Revista Internacional de Ética y Política, 2020 Reseña de: CHUANG, (2020), Contagio social: guerra de clases microbiológica en China. Rosario: Lazo.
Javier Moscoso Cala
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Origin of fecal contamination in lettuce and strawberries: From microbial indicators, molecular markers, and H. pylori [PDF]
HeliyonAround 2 billion people utilize a water source contaminated with fecal-origin microorganisms, used for both human consumption and irrigation of crops.
Fidson-Juarismy Vesga +4 more
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Estudo comparativo da qualidade físico-química e microbiológica de leite
Peer Review, 2023 A pesquisa teve como objetivo realizar análise da qualidade físico-química, microbiológica e da presença de resíduos de antibióticos em leite não orgânico pasteurizado no Distrito Federal, através de métodos laboratoriais, e comparar os resultados com ...
Andréia Alves Rosa +5 more
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Calidad Microbiológica del Agua de Consumo Humano: La realidad en el Ecuador
LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, 2023 Este estudio tiene como objetivo establecer la calidad microbiológica del agua de consumo humano en el Ecuador mediante una revisión bibliográfica. La metodología se basó en la búsqueda de información documental de artículos publicados hasta 5 años atrás
Solange Aynara, Sánchez Aroca
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Biofertilizante “biol”: caracterización física, química y microbiológica
Revista Alfa, 2023 El biol es un abono orgánico de consistencia líquida que se produce en un biodigestor a partir de la fermentación del estiércol de animales y de residuos vegetales, este producto se emplea actualmente como un abono foliar, el cual promueve el desarrollo ...
Luis Arturo Gil Ramírez +4 more
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Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, 2023 Este estudo teve como objetivo avaliar a qualidade microbiológica do leite cru refrigerado em diferentes pontos de seu trajeto, a partir da propriedade rural até a indústria de lacticínios, na Serra Gaúcha-RS, de acordo com os requisitos da legislação ...
J. A. Ströher +2 more
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Qualidade microbiológica de cosméticos industrializados: uma revisão da literatura
Revista Brasileira Militar de Ciências, 2023 A cosmetologia tornou-se uma ciência multidisciplinar que vem ocupando cada vez mais espaço, estimulando a realização de pesquisas voltadas ao bem-estar dos consumidores.
C. Costa +3 more
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Research, Society and Development, 2021 A polpa in natura do buriti (Mauritia flexuosa L.) é bastante consumida nos estados da região norte e nordeste do Brasil. Porém, há poucos estudos relacionados ao controle de qualidade desses produtos alimentícios.
Matheus Nunes Moreno +5 more
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Qualidade microbiológica de alimentos
Research, Society and Development, 2021 Atualmente, a análise microbiológica é de extrema relevância no ramo alimentício, pois, com ela, é possível conhecer as condições em que o alimento foi processado, os riscos que ele pode oferecer ao consumidor final, se o produto terá a vida útil ...
Clara Lozano e Rezende +12 more
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Qualidade microbiológica de polpa de frutas no Brasil: Um panorama dos anos 2010 a 2020
Research, Society and Development, 2021 Esta revisão traz uma visão geral acerca da qualidade microbiológica de polpas de frutas comercializadas no Brasil, através de uma revisão integrativa de estudos publicados entre os anos de 2010 e 2020.
J. O. Moraes, M. R. Machado
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