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Comparação da qualidade de dietas distribuídas em seringas e frascos e seu custo em um lactário de um instituto nacional de saúde

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Introdução: As infecções relacionadas à assistência à saúde são consideradas um grave problema de saúde pública. No cuidado com o recém-nascido internado em Unidade de Terapia Intensiva Neonatal (UTIN), a dieta, quando contaminada por microrganismos ...
Silvia Regina Magalhães Couto Garcia, Aline Carnevale Lia Dias Guimarães, Amanda Roppa, Daniele Marano   +3 more
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Evaluación Microbiológica de las Diferentes Etapas del Proceso de Elaboración de Queso Tipo Gouda en una Industria Venezolana

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
La adopción del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP) por la industria quesera es importante para asegurar la inocuidad del producto. Previo a la implementación de un plan HACCP se deben cumplir con programas pre-requisitos
Jacqueline Dávila, Reyes Genara, Corzo Otoniel   +2 more
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Qualidade microbiológica do peixe serra (Scomberomerus brasiliensis) e do gelo utilizado na sua conservação

Arquivos do Instituto Biológico
Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica do peixe serra (S. brasiliensis) desembarcado no município de Raposa (MA) e do gelo utilizado na sua conservação.
Elka Machado Ferreira, Ilderlane da Silva Lopes, Débora de Matos Pereira, Lucélia da Cunha Rodrigues, Francisca Neide Costa   +4 more
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Staphylococcus aureus enterotoxigênicos em leite de cabra e seus derivados, um risco à Saúde Pública

Medicina Veterinária, 2020
A caprinocultura leiteira é considerada como uma das principais atividades agropecuárias da região Nordeste, sendo uma importante fonte de geração de renda e de empregos.
Breno Bezerra Aragão, Sabrina Cândido Trajano, Rinaldo Aparecido Mota   +2 more
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Correction to: Isolation, characterization, and application of lytic bacteriophages for controlling Enterobacter cloacae complex (ECC) in pasteurized milk and yogurt. [PDF]

Folia Microbiol (Praha), 2023
Nasr-Eldin MA, Gamal E, Hazza M, Abo-Elmaaty SA.   +3 more
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AVALIAÇÃO DA VIDA DE PRATELEIRA DE BEBIDA ISOTÔNICA ELABORADA COM SUCO CONCENTRADO DE FRUTAS E HORTALIÇAS CONGELADO POR 30 DIAS

Alimentos e Nutrição, 2011
Em busca da melhora na performance, atletas e desportistas tem aderido ao uso de bebidas isotônicas. Estas bebidas se utilizam de aditivos para torná-las mais atrativas.
Raphael Corrêa MARTINS, Simone Carvalho CHIAPETTA, Fernanda Drumond de PAULA, Édira Castello Branco de Andrade GONÇALVES   +3 more
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AVALIAÇÃO FÍSICOQUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DA QUALIDADE DA ÁGUA DO RIO CACHOEIRA, BAHIA, BR

Brazilian Journal of Development, 2020
Lucas Vieira Póvoas, Jhulye de Oliveira Leão, Jullyane Rebeca Rodrigues da Silva, Ana Paula Melo Mariano, Lucas Ribeiro de Carvalho, Pedro Gonzaga de Campos Filho   +5 more
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Correction to: Anti-inflammatory and wound healing properties of lactic acid bacteria and its peptides. [PDF]

Folia Microbiol (Praha), 2023
Saravanan P, R P, Balachander N, K KRS, S S, S R.   +5 more
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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUAS DE POÇOS RASOS E DE NASCENTES DE PROPRIEDADES RURAIS DO MUNICÍPIO DE SÃO JOÃO DA BOA VISTA - SÃO PAULO

Revista Águas Subterrâneas, 2000
A água constitui, um elemento de grande necessidade à manutenção da vida, considerada o composto mais abundante em nosso planeta. Regiões onde existe deficiência no fornecimento de água, são pobres e pouco industrializadas.Nas zonas rurais o ...
Ana Paola Gonçalves dos Santos Valias, Marco Antonio Roqueto, Daniel Gerber Hornink, Elton H. Koroiva, Flaviano Cirilo Vieira, Giovani Mileto Rosa   +5 more
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METODOLOGÍA PARA REALIZAR ESTUDIOS DE EVIDENCIA MICROBIOLÓGICA EN PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS

Agronomía Mesoamericana, 2008
Se diseñó una metodología para realizar estudios de evidencia microbiológica en plantas procesadoras de alimentos. La metodología consta de seis pasos: defi nición del objetivo general del estudio, visita a la planta respectiva, diseño de un plan de ...
Eric Wong-Gonz\u00E1lez
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