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Ocorrência de enteroparasitos e coliformes termotolerantes nas mãos de manipuladores de alimentos de um hospital de ensino [PDF]

open access: yesCadernos Saude Coletiva, 2018
Resumo Introdução Manipuladores de alimentos que trabalham em hospitais frequentemente fornecem alimentos a indivíduos com imunidade reduzida, os quais são mais suscetíveis à aquisição de doenças infecciosas de origem alimentar.
Anderson Assunção Andrade
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Avaliação de Coliformes Termotolerantes nas Águas do Sistema Vigário-Campelo-Cataia na Baixada Campista (RJ) [PDF]

open access: yesBoletim Do Observatório Ambiental Alberto Ribeiro Lamego, 2015
The study evaluates the concentration of thermotolerant coliforms in Vigario-Campelo-Cataia System, Baixada Campista, RJ, to contribute to the analysis of potential environmental impacts developed on this site. There were monitored seven points by collecting water samples between November 2013 and December 2014, bringing together six samples for each ...
V P S Oliveira
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Disposição no solo de efluentes de esgoto tratado visando à redução de coliformes termotolerantes

open access: yesRevista Ambiente & Água, 2008
The indiscriminate launching in water bodies of domestic sewage without treatment, or even treated, but without appropriate disinfection, contributes with significant amount of organisms of the called "coliform group” that can carry specific illnesses agents propagated through the water.
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Coliformes totais e termotolerantes em bifes de carne bovina tratados com ácido lático e lactato de sódio

open access: yesRevista Brasileira De Ciência Veterinária, 2016
A carne bovina e um alimento susceptivel a deterioracao microbiana e, por essa razao, o emprego de metodos de conservacao pode ajudar na sua preservacao. Uma forma de se avaliar a qualidade de carnes e atraves da analise de coliformes. Sendo assim, com o presente estudo, objetivou-se avaliar o uso de acido latico e lactato de sodio no numero mais ...
K. M. P. Soares   +2 more
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Monitoramento de coliformes termotolerantes e sua resistência a antibióticos na sub-bacia do rio Marombas

open access: yesSaúde E Meio Ambiente: Revista Interdisciplinar
A qualidade microbiológica da água de rios é um dos aspectos que determina sua finalidade de uso, e baseia-se na concentração de coliformes termotolerantes. Entretanto, a presença de coliformes resistentes a antibióticos, apesar de não ser um critério considerado pela legislação, é um aspecto grave e preocupante porque ocasiona doenças de difícil ...
Nei Kavaguichi Leite   +1 more
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Quantificação de coliformes totais e termotolerantes em queijo Minas Frescal artesanal [PDF]

open access: yesPubvet, 2011
Leonardo Gomes Carrazza   +2 more
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OCORRÊNCIA DE COLIFORMES TERMOTOLERANTES E SUA RESISTÊNCIA A ANTIBIÓTICOS EM SOLOS DA SUB-BACIA DO RIO MAROMBAS - SC

open access: yesRevista Acta Ambiental Catarinense
A resistência antimicrobiana é um dos principais problemas de saúde em nível mundial, pois gera doenças de tratamento dificultado e, muitas vezes, óbitos. Bactérias resistentes são encontradas em ambientes hospitalares, água e alimentos, mas sua ocorrência em solos permanece inexplorada.
Fernanda Pucci Rosá   +5 more
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COLIFORMES TOTAIS E TERMOTOLERANTES EM LINGUIÇA ARTESANAL E INDUSTRIALIZADA DE CARNE DE SUÍNO [PDF]

open access: yes, 2019
Felicianna Clara Fonsêca Machado   +11 more
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Coliformes Termotolerantes em Águas Pluviais Recebidas pelo Ribeirão Pirapitinga no Município de Catalão-GO

open access: yes, 2016
Anderson Penna Oliveira   +3 more
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