Coliformes termotolerantes em alho poró comercializado em feiras livres no Município de Pelotas – RS [PDF]
O presente trabalho teve como objetivo quantificar coliformes termotolerantes em alho-poró comercializado em feiras livres no município de Pelotas ...
Gandra, Tatiane Kuka Valente +2 more
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Enumeração de coliformes termotolerantes em pescados frescos e congelados [PDF]
A carne do peixe é um alimento extremamente perecível e requer adequadas condições sanitárias desde o momento de sua captura (pesca) até a preparação, comercialização e consumo. Diante disso, foi realizada a enumeração de coliformes termotolerantes em 70 amostras de peixes, sendo 37 congeladas e 33 de peixe fresco, comercializados na cidade de Botucatu,
Vera Lúcia Mores Rall +2 more
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A fim de colaborar com o desenvolvimento sustentável, dentro da proposta de utilizar sistemas biológicos para tratamentos hídricos de baixo custo, propondo uma alternativa natural e limpa, a biorremediação, em especial a técnica de fitorremediação com macrófitas aquáticas, é uma estratégia que vem se destacando.
Taina Lyra Da Silva, Jorge Luiz Fortuna
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Avaliação de oxigênio dissolvido e coliformes termotolerantes nas águas do Canal São Gonçalo [PDF]
O presente estudo teve como objetivo a avaliação dos índices de oxigênio dissolvidos e coliformes termotolerantes nas águas do Canal São Gonçalo, em dois pontos de monitoramento, no ano de ...
Rodrigues, Mariana Gonçalves +5 more
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Microbiologia da água de poços semiartesianos da zona rural de Aparecida D’Oeste, São Paulo
A qualidade e inocuidade da água são fatores importantes para a saúde pública, pois a mesma pode servir como veiculadora de patógenos que causam diversas enfermidades nos seres humanos e animais.
Glauder Correa +4 more
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Avaliação da qualidade da água em canal do estuário do Rio Paraíba do Sul, norte do Rio de Janeiro
As áreas costeiras, inclusive os manguezais, sofrem diversos impactos oriundos da expansão urbana nos litorais que muitas vezes ocorre de forma irregular e sem adequado planejamento, culminando com a precariedade ou falta de saneamento básico, com o ...
Juliana Santos Alves de Souza +1 more
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Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica e o pH da carne bovina moída comercializada em supermercados no Sul da Bahia, Brasil. Foram realizados coleta e preparo de amostras de “carne moída” nas quais o pH foi aferido e as análises microbiológicas
Bruno Borges Deminicis +1 more
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Coliformes termotolerantes y enteroparásitos contaminantes de Fragaria ananassa (fresa) comercializadas en el Mercado Mayorista Moshoqueque. Enero - setiembre 2019 [PDF]
El objetivo del presente estudio fue determinar la prevalencia de coliformes termotolerantes y enteroparásitos contaminantes de Fragaria ananassa (fresa) comercializadas en el mercado mayorista Moshoqueque. Enero - Setiembre 2019.
Pacora Valdez, James Jorge +1 more
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PESQUISA DE Salmonella SPP, Staphilococcus aureus, COLIFORMES TOTAIS E COLIFORMES TERMOTOLERANTES EM CARNE MOÍDA COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE UMUARAMA - PR [PDF]
Devido ao excesso de manipulação e a utilização de equipamentos e utensílios com higienização deficiente, a carne moída é um produto que se contamina facilmente, estando frequentemente envolvida nos surtos de doenças transmitidas por alimentos.
Abreu, Cassiana Ometto de +2 more
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A água potável corresponde a toda água disponível na natureza e que não oferece riscos para os seres vivos que a consomem. A ausência da presença de bactérias do grupo coliforme é um dos principais parâmetros estabelecidos na legislação que garante ...
Marsani Josiani Viana +3 more
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