Results 61 to 70 of about 10,589 (177)

Calidad microbiológica, fisicoquímica, determinación de nitritos y textura de chorizos comercializados en Cartagena (Colombia)

Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2015
Muchos alimentos cárnicos procesados, como los chorizos, poseen elevados niveles de nitritos y algunos países han avanzado en el desarrollo de programas para reducir, significativamente, el contenido de estos en los alimentos procesados y el fomento de ...
Diego Tirado, Diofanor Acevedo, Piedad Montero   +2 more
doaj   +1 more source

OR-47 - CONCORD NCIA DA IDENTIFICAÇÃO MICROBIOLÓGICA POR PUNÇÃO ASPIRATIVA VERSUS BIÓPSIA GUIADAS POR FLUORESCÊNCIA BACTERIANA NO DIAGNÓSTICO DE INFECÇÃO DE FERIDAS COMPLEXAS

Brazilian Journal of Infectious Diseases
Introdução: O emprego de fluorescência bacteriana (FB) para demarcação de áreas de maior carga microbiana torna a coleta de amostras direcionada.
Daniel Litardi Pereira, Carol Serna Gonzalez, Vera Lucia Conceição Gouveia Santos, Kevin Woo, Pollyana Santos da Silva, Adriana Macedo Dell Aquila   +5 more
doaj   +1 more source

Contaminação por Enterococcus da água das praias do município de São Luís, Estado do Maranhão - DOI: 10.4025/actascitechnol.v30i2.5492

Acta Scientiarum: Technology, 2008
O objetivo deste estudo foi avaliar as condições higiênico-sanitárias das praias do município de São Luís, utilizando os Enterococcus como indicador. Foram avaliados dois períodos distintos, estação chuvosa e seca.
Viviane Correa da Silva, Adenilde Ribeiro Nascimento, Ana Paula Carvalho Mourão, Sebastião Vieira Coimbra Neto, Francisca Neide Costa   +4 more
doaj   +1 more source

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DAS MISTURAS DE TEMPEROS PRONTOS PARA USO EM PRODUTOS DE CARNE

Alimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify">RESUMO: Foram realizadas análises microbiológicas, para determinar o número e os principais tipos ou grupos de microorganismos contidos em diferentes misturas de temperos prontos, para uso em produtos à base de carne (salsicha ...
Fernando Leite HOFFMANN, Crispin Humberto GARCIA-CRUZ, Tânia Maria VINTURIM, Rosinês Luciana da MOTTA   +3 more
doaj  

Avaliação da contaminação microbiológica em curso d’água intermitente no Parque Nacional de Jericoacoara, Ceará: influência dos efluentes provenientes de estação de tratamento de esgoto

Revista Principia
A Vila de Jericoacoara, localizada no município de Jijoca de Jericoacoara, Ceará, e a estação de tratamento de esgoto (ETE) local estão situadas próximas ao Parque Nacional de Jericoacoara.
Jardielen Chaves Sousa, Antonio Lucas Rocha Santos, Cassiano Ricardo Souza, Edmo Montes Rodrigues   +3 more
doaj   +1 more source

New fungal disease of strawberry fruits caused by Neurospora dictyophora in Mexico

New Disease Reports, Volume 49, Issue 1, January 2024.
A. Rivera, L. A. Morales‐Mora, A. Mauricio‐Gutiérrez, O. Romero‐Arenas, C. A. Contreras‐Paredes, N. Villa‐Ruano   +5 more
wiley   +1 more source

Inhibitory effect of compound type metabolites of endophytes bacteria against Colletotrichum gloeosporioides y Burkholderia glumae

Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2017
This work had as objective the in vitro evaluation of secondary metabolites of endophytes bacteria isolated from Lippia origanoides with antimicrobial activity against C. gloeosporioides and B. glumae.
Lorena Alviz M, Angélica Pérez G, Alexander Pérez-Cordero   +2 more
doaj   +1 more source

Comparação da qualidade de dietas distribuídas em seringas e frascos e seu custo em um lactário de um instituto nacional de saúde

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Introdução: As infecções relacionadas à assistência à saúde são consideradas um grave problema de saúde pública. No cuidado com o recém-nascido internado em Unidade de Terapia Intensiva Neonatal (UTIN), a dieta, quando contaminada por microrganismos ...
Silvia Regina Magalhães Couto Garcia, Aline Carnevale Lia Dias Guimarães, Amanda Roppa, Daniele Marano   +3 more
doaj   +1 more source

Composição nutricional e análise microbiológica de mistura de legumes desidratados adicionado de proteína de soja e macarrão

, 2023
Débora Wanderley de Melo, Regina Ângela Sales Praciano, Mayra Garcia Maia Costa   +2 more
openalex   +1 more source

Adecuación de la Calidad Microbiológica de Desechos de Lagunas de Estabilización por la Aplicación de Ozono [PDF]

, 2007
Luci Sartori, Luiz Antônio Daniel, Harry Edmar Schulz   +2 more
openalex   +1 more source