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Reutilização de água de resfriamento de carcaças de frango [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química.Com o objetivo de comprovar a viabilidade técnica e econômica de um modelo de reutilização de água na indústria de frango
Gerloff, Jamur
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CONTAMINAÇÃO DE CARNE BOVINA MOÍDA POR Escherichia coli e Salmonella sp.
Toxi-infecções alimentares ocorrem após ingesta de alimentos/água contaminados com microrganismos patogênicos e/ou suas toxinas. As carnes, alimentos ricos em nutrientes, são verdadeiros meios de cultura para o crescimento microbiano. Os objetivos desta
Juliana Raquel da Silva Damer +3 more
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Estudo da microbiologia de uma água mineral na emergência e na água engarrafada: ecologia microbiana em águas oligotróficas [PDF]
Tese de doutoramento em Ciências (Microbiologia) apresentada à Fac. de Ciências e Tecnologia da Univ. de CoimbraAs águas minerais são águas de profundidade, de composição estável, protegidas de qualquer tipo de contaminação química ou bacteriológica e ...
Morais, Paula Maria de Melim e Vasconcelos de Vitorino
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Qualidade microbiológica de frutas e hortaliças comercializadas na cidade de Juazeiro do Norte – CE
Em uma dieta equilibrada o consumo de hortaliças é de fundamental importância, devido o seu alto valor nutricional. A contaminação microbiológica da alface e do tomate pode ocorrer antes e após a colheita, através do contato com a água contaminada da ...
Lúcia Emanuele Barros +4 more
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Desinfecção de águas cinzas pelos métodos de cloração e radiação ultravioleta [PDF]
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia Sanitária e Ambiental.A escassez de água é um problema que atinge muitos países.
Soethe, Gabriella Caroline
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Abstract This article presents an in‐depth overview of recent developments and prospects in utilizing green microbiology for sustainable water management. It highlights its vital role across various aspects of water management while underscoring its significance for global development. This article delves deep into microbial processes integral to water
Adenike A. Akinsemolu +2 more
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O consumo de hortaliças cruas constitui um importante veiculo de transmissão de doenças de origem alimentar (DTA). Essa contaminação pode ocorrer antes e após a colheita, através do contato com o solo, irrigação com água contaminada, transporte e pelas ...
Inácia dos Santos Moreira +4 more
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Estudo da remoção de alumínio de água para abastecimento utilizando quitosana [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia Ambiental, Florianópolis, 2013Este estudo teve como objetivo principal remover o íon metálico Al3+ presente em água de ...
Folzke, Cristiane Tarouco
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Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid +6 more
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Este trabalho apresenta a ocorrência de dois poços tubulares penetrantes no SAG (Sistema Aquífero Guarani) situados no município de Ibiporã-Pr. Possuindo como objetivo principal as análises físico-químicas e microbiológicas da água desses poços.
Josilaine Amancio Corcóvia +1 more
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