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Reutilização de água de resfriamento de carcaças de frango [PDF]

open access: yes, 2008
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química.Com o objetivo de comprovar a viabilidade técnica e econômica de um modelo de reutilização de água na indústria de frango
Gerloff, Jamur
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CONTAMINAÇÃO DE CARNE BOVINA MOÍDA POR Escherichia coli e Salmonella sp.

open access: yesRevista Contexto & Saúde, 2014
Toxi-infecções alimentares ocorrem após ingesta de alimentos/água contaminados com microrganismos patogênicos e/ou suas toxinas. As carnes, alimentos ricos em nutrientes, são verdadeiros meios de cultura para o crescimento microbiano. Os objetivos desta
Juliana Raquel da Silva Damer   +3 more
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Estudo da microbiologia de uma água mineral na emergência e na água engarrafada: ecologia microbiana em águas oligotróficas [PDF]

open access: yes, 1992
Tese de doutoramento em Ciências (Microbiologia) apresentada à Fac. de Ciências e Tecnologia da Univ. de CoimbraAs águas minerais são águas de profundidade, de composição estável, protegidas de qualquer tipo de contaminação química ou bacteriológica e ...
Morais, Paula Maria de Melim e Vasconcelos de Vitorino
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Qualidade microbiológica de frutas e hortaliças comercializadas na cidade de Juazeiro do Norte – CE

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
Em uma dieta equilibrada o consumo de hortaliças é de fundamental importância, devido o seu alto valor nutricional. A contaminação microbiológica da alface e do tomate pode ocorrer antes e após a colheita, através do contato com a água contaminada da ...
Lúcia Emanuele Barros   +4 more
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Desinfecção de águas cinzas pelos métodos de cloração e radiação ultravioleta [PDF]

open access: yes, 2013
TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Tecnológico. Engenharia Sanitária e Ambiental.A escassez de água é um problema que atinge muitos países.
Soethe, Gabriella Caroline
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Harnessing green microbiology for sustainable water management, agriculture, and energy generation: Current advances and future prospects

open access: yesWorld Water Policy, Volume 10, Issue 3, Page 649-697, August 2024.
Abstract This article presents an in‐depth overview of recent developments and prospects in utilizing green microbiology for sustainable water management. It highlights its vital role across various aspects of water management while underscoring its significance for global development. This article delves deep into microbial processes integral to water
Adenike A. Akinsemolu   +2 more
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Eficiência de soluções antimicrobiana na desinfecção de alface tipo crespa comercializada em feira livre

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013
O consumo de hortaliças cruas constitui um importante veiculo de transmissão de doenças de origem alimentar (DTA). Essa contaminação pode ocorrer antes e após a colheita, através do contato com o solo, irrigação com água contaminada, transporte e pelas ...
Inácia dos Santos Moreira   +4 more
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Estudo da remoção de alumínio de água para abastecimento utilizando quitosana [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-graduação em Engenharia Ambiental, Florianópolis, 2013Este estudo teve como objetivo principal remover o íon metálico Al3+ presente em água de ...
Folzke, Cristiane Tarouco
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Report on the establishment of the safe shelf life of certain ready‐to‐eat foods, sliced and prepacked in retail, in relation to the risk of Listeria monocytogenes

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid   +6 more
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ESTUDOS PRELIMINARES SOBRE A CONECTIVIDADE DO AQUÍFERO GUARANI E SERRA GERAL NO MUNICÍPIO DE IBIPORÃ-PR

open access: yesRevista Águas Subterrâneas, 2011
Este trabalho apresenta a ocorrência de dois poços tubulares penetrantes no SAG (Sistema Aquífero Guarani) situados no município de Ibiporã-Pr. Possuindo como objetivo principal as análises físico-químicas e microbiológicas da água desses poços.
Josilaine Amancio Corcóvia   +1 more
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