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CONTAMINAÇÃO DE CARNE BOVINA MOÍDA POR Escherichia coli e Salmonella sp.
Revista Contexto & Saúde, 2014 Toxi-infecções alimentares ocorrem após ingesta de alimentos/água contaminados com microrganismos patogênicos e/ou suas toxinas. As carnes, alimentos ricos em nutrientes, são verdadeiros meios de cultura para o crescimento microbiano. Os objetivos desta
Juliana Raquel da Silva Damer +3 more
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Ilha do Combu: um caso concreto sobre a qualidade da água na região insular de Belém do Pará, Brasil
Revista DCSA qualidade da água está diretamente relacionada à saúde da população, sendo regulada por diversos instrumentos normativos que buscam garantir sua adequação.
Carla Renata de Oliveira Carneiro +1 more
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Qualidade microbiológica de frutas e hortaliças comercializadas na cidade de Juazeiro do Norte – CE
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013 Em uma dieta equilibrada o consumo de hortaliças é de fundamental importância, devido o seu alto valor nutricional. A contaminação microbiológica da alface e do tomate pode ocorrer antes e após a colheita, através do contato com a água contaminada da ...
Lúcia Emanuele Barros +4 more
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World Water Policy, Volume 10, Issue 3, Page 649-697, August 2024.Abstract This article presents an in‐depth overview of recent developments and prospects in utilizing green microbiology for sustainable water management. It highlights its vital role across various aspects of water management while underscoring its significance for global development. This article delves deep into microbial processes integral to water
Adenike A. Akinsemolu +2 more
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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2013 O consumo de hortaliças cruas constitui um importante veiculo de transmissão de doenças de origem alimentar (DTA). Essa contaminação pode ocorrer antes e após a colheita, através do contato com o solo, irrigação com água contaminada, transporte e pelas ...
Inácia dos Santos Moreira +4 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid +6 more
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Revista Águas Subterrâneas, 2011 Este trabalho apresenta a ocorrência de dois poços tubulares penetrantes no SAG (Sistema Aquífero Guarani) situados no município de Ibiporã-Pr. Possuindo como objetivo principal as análises físico-químicas e microbiológicas da água desses poços.
Josilaine Amancio Corcóvia +1 more
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Pest Management Science, Volume 80, Issue 4, Page 2199-2207, April 2024.A bio‐guided procedure was successfully developed to identify abietane diterpenoids from Salvia canariensis with in vitro effect on phytopathogenic fungi affecting crops worldwide. Likewise, these compounds could be a versatile platform to achieve safer and more effective biofungicides to use in integrated pest management.
Rocío López‐Cabeza +7 more
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Acta Iguazu, 2000 Objetivou-se com o presente trabalho, realizar uma avaliação da qualidade microbiológica da água consumida pela população do Assentamento Quilombola Vão Grande localizado no município de Barra do Bugres/MT.
T. M. Queiroz +2 more
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, 2013 RESUMO: A agua e um recurso natural essencial a vida, e sua qualidade e fundamental para a manutencao da saude. Assim o objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade microbiologica da agua utilizada para consumo humano em diversos assentamentos ...
André Turin Santana, R. Cuba
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