Microbiologia: Clínica, Ambiental e Alimentos
Alimentos: Toxicologia e microbiologia & Química e bioquímica 2
Alimentos: Toxicologia e microbiologia & Química e bioquímica
PREDIÇÃO DO TEMPO DE VIDA ÚTIL DE ALIMENTOS A PARTIR DE SIMULAÇÕES DO CRESCIMENTO MICROBIANO EM FUNÇÃO DA TEMPERATURA AMBIENTE
EDUCAÇÃO ATRAVÉS DE PRÁTICAS BASEADAS EM VIVÊNCIAS EM COMUNIDADE: A MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS ABORDADA COM BASE NOS OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL
Ciência e tecnologia: estudos científicos na área de microbiologia de alimentos
CONTAMINAÇÃO CHEGA À MESA: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Tecnologia e Microbiologia Sob a Perspectiva da Segurança dos Alimentos - Volume 2
