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Aislamiento de bacterias lácticas fructofílicas de la miel de abejas sin aguijón

open access: yes, 2022
Córdoba
Lautharte, Tamara Eliana   +4 more
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Evaluación de residuos de antibióticos en miel de abeja (Apis mellifera) en Guatemala

open access: yesRevista Ciencia Multidisciplinaria CUNORI, 2021
OBJETIVO: en este estudio se dan a conocer los resultados para la detección de residuos de antibióticos en miel producida en Guatemala. La presencia de residuos de antibióticos en alimentos es un factor que puede afectar la salud humana, por esta razón las autoridades competentes en los países realizan muestreos nacionales, para prevenir que los ...
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Caracterización de la meliponicultura en dos ecosistemas de la provincia de Cienfuegos

open access: yesAgroecosistemas, 2020
El estudio se realizó en los meliponarios, uno en el poblado de San Fernando de Camarones, municipio Palmira y el en el meliponario ubicado en el consejo popular de Pueblo Nuevo perteneciente al municipio de Cienfuegos, provincia Cienfuegos.
García Rodríguez, Brandon   +3 more
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Caracterización sensorial de mieles de abeja mediante análisis multivariado a tres vías

open access: yesRIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2019
Fil: Altendorff, Laura Liliana. Universidad Nacional del Comahue.
ALTENDORFF, L., WINTER, J., LAVALLE, A.
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Comercialización de miel de abeja del bosque seco, distrito de Motupe, Lambayeque, Perú

open access: yesNatura@economía, 2019
El objetivo del estudio fue analizar la comercializacion, competitividad y rentabilidad de la miel de abeja proveniente del bosque seco, asi como verificar las preferencias de los consumidores urbanos en la compra del producto. Los metodos de colecta de informacion primaria fueron entrevistas a agentes de la cadena productiva, encuestas, grupos focales
Mercado, Waldemar, Rimac, Diana
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Zumo a base de maqui liofilizado (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz): Características fisicoquímicas, funcionales, microbiológicas y sensoriales

open access: yesAgroindustrial Science
El objetivo del presente estudio fue elaborar un zumo de maqui (Aristotelia chilensis) a partir de polvo liofilizado y endulzado con azúcar blanca o miel de abeja; para ser considerado como una bebida de origen natural.
Emir Valencia-Aguilar   +3 more
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INFLUENCIA DEL AMBIENTE SOBRE LA PRODUCTIVIDAD DE LA SEGUNDA COSECHA DE MIEL DE ABEJA EN AGUASCALIENTES DE 1998 A 2010

open access: yesRevista Chapingo: Serie Ciencias Forestales y del Ambiente, 2014
S e analizó el efecto de la temperatura, precipitación, superficie cosechada de cultivos de temporal y trabajo aplicado sobre la producción apícola en la segunda temporada de cosecha de miel de abeja de los años 1998 a 2010, en Aguascalientes.
Sergio E. Medina-Cuéllar   +4 more
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Actividad antibacteriana no-peróxido de mieles zulianas

open access: yesRevista Científica, 2010
La actividad antibacteriana no-peróxida de la miel de abeja se evaluó en 160 muestras de cuatro centros avícolas del estado Zulia: Facultad de Agronomía de la Universidad del Zulia, La Rinconada, Mara y Caja Seca, durante la época seca y lluviosa.
Lilibeth Cabrera   +3 more
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CARACTERIZACIÓN PALINOLÓGICA DE MIELES DEL APIARIO DEL LABORATORIO DE INVESTIGACIONES MELITOLÓGICAS Y APÍCOLAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA SEDE MEDELLÍN

open access: yesRevista de la Facultad de Ciencias, 2014
Este trabajo presenta la caracterización palinológica de diez (10) muestras de miel de la abeja Apis mellifera de diferentes cosechas de miel del año 2011, tomadas del apiario asociado al Laboratorio de Investigaciones Melitológicas y Apícolas (LIMA) de ...
LUZ OMAIRA VALENCIA CARDONA   +1 more
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