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Conocimiento astronómico y meliponicultura entre los mayas peninsulares: ayer y hoy

open access: yesSociedad y Ambiente, 2023
La meliponicultura representa una de las actividades productivas tradicionales más significativas para la sociedad maya prehispánica, debido al valor simbólico de las abejas nativas para las sociedades mayas y al aprovechamiento de la miel.
Orlando Josué Casares Contreras   +1 more
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Liofilización de Miel de Abeja usando Maltodextrina como Encapsulante para la Producción de Miel en Polvo

open access: yesRevista Veritas de Difusão Científica
La miel de abejas ha sido parte de la dieta humana durante décadas. Su composición incluye principalmente fructosa y glucosa, destacando por sus propiedades nutricionales y sensoriales. La textura de la miel varía según su contenido de agua y madurez, siendo un producto viscoso y propenso a la cristalización, lo que limita su uso en la industria ...
Angélica Estefanía Chérrez Neacato   +3 more
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Optimización de un medio de cultivo para Escherichia coli a base de miel de abeja

open access: yesRevista Cubana de Medicina Militar, 2023
Introducción: La optimización de medios de cultivo, en la mayoría de los casos, ha sido realizada mediante procedimientos empíricos. Se utiliza el diseño factorial y la metodología de superficie de respuesta para que un medio sea más productivo ...
Héctor Alexander Vílchez Cáceda   +3 more
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Resolución de traumatismo por mordedura de perro en tortuga argentina (Chelonoidis chilensis) mediante aproximación de piel y utilización de miel de abeja

open access: yesAnalecta Veterinaria, 2021
Se describe el caso de un ejemplar de tortuga argentina, Chelonoidis chilensis, macho, adulto, que fue atacado y mordido por un canino. Se constató la fractura del plastrón, con pérdida del segmento frontal y exposición de los músculos deltoideus y ...
Joerg Richard Vetter Hiebert   +2 more
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Alimento fortificado (leche caprina, cacao, miel de abeja) y desnutrición infantil, en la comunidad de Pampa Phalla- Sicuani-Canchis 2021

open access: yesYachay, 2022
El objetivo del estudio es demostrar que, el alimento fortificado, leche caprina, cacao y miel de abeja puede reducir dicha desnutrición de niños que, cuentan con edades entre 2 y 5 años.
Abrahám Roseno Aragón Paredes
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PRODUCCIÓN ORGANOMINERAL DE TULIPÁN (Tulipa gesneriana L.) PARA FLOR DE CORTE

open access: yesRevista Chapingo Serie Horticultura, 2011
Bajo condiciones de invernadero se evaluó el desarrollo de plantas de tulipán (Tulipa gesneriana L.) cv Golden Apeldoorn a la aplicación de solución Steiner en diferentes concentraciones, y la aplicación de nutrientes orgánicos a la raíz (Aminofit Extra®)
María de las Nieves Rodríguez-Mendoza   +4 more
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Caracterización de la producción de miel de abeja en el departamento de Ñeembucú

open access: yesCiencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 2022
La apicultura se constituye en uno de los rubros más difundidos últimamente en el departamento de Ñeembucú. Esta actividad puede usarse como fuente de diversificación productiva, por lo que se hace necesario conocer la materia prima, el manejo que se está realizando en el proceso de producción y el impacto económico en las familias productoras ...
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Fertilización foliar con silicio como alternativa contra la marchitez causada por Fusarium oxysporum (Sheld) en tomate de cáscara

open access: yesRevista Chapingo Serie Horticultura, 2006
Para evaluar el efecto de la fertilización foliar con Si y miel de abeja sobre el control de la marchitez en tomate de cáscara, se instaló en campo, en el municipio e Zumpango, México, un experimento cuyos tratamientos derivaron de la combinación de dos
R. Gómez Camacho   +4 more
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Cinética de degradación térmica de betacianinas, betaxantinas y vitamina C en una bebida a base de jugo de remolacha (Beta vulgaris L.) y miel de abeja

open access: yesScientia Agropecuaria, 2015
La cinética de degradación de la betacianinas, betaxantinas y vitamina C a 30 °C, 40 °C y 50 ºC fue evaluada en una bebida a base de betarraga y miel de abeja, utilizando los modelos cinéticos de orden cero, primer y segundo orden; así como el modelo de ...
William Sánchez-Chávez   +3 more
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DETERMINACIÓN DE LAS PROPIEDADES FUNCIONALES Y SENSORIALES DEL HIDROMIEL ELABORADO CON CAMU CAMU (Myrciaria dubia) Y AGUAYMANTO (Physalis peruviana)

open access: yesInvestigación Valdizana, 2018
Con la investigación se buscó elaborar hidromiel, a partir de la preparación de un mosto diluyendo la miel de abeja con jugos de frutas, con propiedades funcionales reconocidas, como el camu camu (Myrciaria dubia) y aguaymanto (Physalis peruviana).
Ángel David Natividad Bardales   +2 more
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