Oestrogenic Effects of Zearalenone in Farm Animals [PDF]
Žitarice i proizvodi od žitarica su u ishrani životinja, kao i u ljudskoj prehrani, među najzastupljenijim komponentama, a ujedno i vrlo pogodna sirovina za razvoj plijesni koje tvore mikotoksine.
Jeličić, Ana
core
The Role of Ambient Conditions in the Development of Opportunistic Fungal Diseases in Poultry [PDF]
Uvjetno patogene gljivične bolesti uzrokuju značajne ekonomske gubitke u peradarskoj proizvodnji, bilo zbog izravnog patogenog učinka ili stvaranja mikotoksina, pri čemu su sveprisutne plijesni iz roda Aspergillus jedni od najčešćih uzročnika. Učinkovite
Petrović, Tin
core
Aflatoksikoza u rotvajlera nakon uzimanja pljesnive hrane: kliničkopatološki nalazi i učinkovita terapija tetrasulfatom. [PDF]
The purpose of this study was to describe the clinical, hematologic, gross, histopathologic and toxicologic findings and to report effective therapy application for aflatoxicosis in dogs, ascribed to the ingestion of moldy wet bread contaminated with ...
Abidin Atasoy +7 more
core +1 more source
Citrinin in red rice based food supplements - a potential risk to human health [PDF]
Mikotoksini su toksični proizvodi sekundarnog metabolizma nekih vrsta plijesni. Jedan je od takvih toksičnih produkata i citrinin (CTN). Proizvode ga vrste iz rodova Penicillium, Aspergillus i Monascus, a može se naći u namirnicama biljnog podrijetla ...
Đurović, Ivana
core +1 more source
The impact of presence of mycotoxins in feed mixtures on production results of laying hens [PDF]
Plijesni su skupina mikroskopskih gljivica od kojih veliki broj proizvodi jake toksine, odnosno mikotoksine. Oni mogu biti uzročnici mnogih poremećaja kod ljudi i životinja.
Di Nuzzo, Filip
core +1 more source
Antifungal Effect of the Bacterium Lactobacillus plantarum K1 on Growth of Mold Aspergillus ochraceus ZMPBF 318 [PDF]
Većina namirnica i krmiva osjetljiva je na kontaminaciju plijesnima u različitim fazama proizvodnje, prerade, transporta i uskladištenja. Tako klimatski uvjeti i uvjeti prilikom procesa proizvodnje, transporta i uskladištenja mogu pospješiti porast ...
Domagoj Čvek +4 more
core +1 more source
Gamma-irradiation effect on mycobiota composition of the painting canvas [PDF]
U ovom radu proučavan je utjecaj gama zračenja naspram plijesni, ubikvitarnih mikroorganizama te jednih od najčešćih kolonizatora i uzroka propadanja predmeta kulturne baštine.
Ivin, Marijana
core +1 more source
Toksični učinci Ustilago maydis i fumonizina B1 u štakora [PDF]
Ustilago maydis and FB1 showed neurotoxicity in Fischer rats, which was indicated by hyperactivity, brain hyperaemia and especially by decreased AChE activity. These pathological changes could be related to the alkaloids of U.
JÓZSEF PETRIK +2 more
core +3 more sources
The effects of aflatoxin B1 and ochratoxin A on the morphological characteristics of lactic acid bacteria [PDF]
Cilj rada je istražiti utjecaj aflatoksina B1 (AFB1) i okratoksina A (OTA) na preživljavanje i morfološke osobine bakterije Lactobacillus plantarum 1K.
Šunjić, Romano
core
Zearalenone Effect on Uterine Weight of Rats [PDF]
Mycotoxins are today considered one of the main contaminants of food and feed. Widespread zearalenone and its metabolites have potent estrogenic and anabolic activity, proven in numerous studies worldwide.
Nihada Ahmetovic, Sejad Mackic
core +1 more source

