Results 61 to 70 of about 10,943 (120)
, 1955 Dok su preci naših domaćih životinja, a u prvom redu ovdje mislimo na goveda, koze i ovce, živjeli u slobodi, vime je stvaralo i izlučivalo toliko mlijeka koliko je potrebno za prehranu mladunčeta. Kada se mladunče počelo samostalno hraniti drugom hranom,
Branko Oklješa
core +1 more source
Mljekarstvo : Dairy Experts Journal, 1958 Mljekarsko posuđe, pa bile to muzlice, kantice za mlijeko (kojima se služe proizvođači), ili kante za transport mlijeka kamionima ili drugim prijevoznim sredstvima, jedna je od slabosti u našem mljekarstvu.
openaire +1 more source
Osvrt na naše propise o mlijeku i mlječnim proizvodima [PDF]
, 1965 U razmatranju naših zakonskih propisa zaslužuje pažnju ne samo ona tvar, koja je obuhvaćena zakonskim regulativama, nego i ona koja njima nije ...
Matej Markeš
core +1 more source
Uloga medicinske sestre i prehrane u vrtiću [PDF]
, 2018 Izmjenama i dopunama Zakona o društvenoj brizi o djeci predškolskog uzrasta iz 1979. godine uvedene su nove programske obveze kojima je jasnije precizirana zdravstvena zaštita djece u predškolskim ustanovama.
Bradić, Mateja
core +1 more source
Pitanje investicija u našem mljekarstvu [PDF]
, 1952 Mljekarstvo ubrajamo u one gospodarske grane, kod kojih igraju investicije vrlo važnu ulogu, i to bez obzira na pitanje da li se radi o planskom gospodarstvu socijalističke države ili o stihijskom gospodarstvu kapitalističkih država.
Ivan Benko
core +1 more source
, 1952 Značajne prednosti pasterizacije mlijeka jesu: uništava se preko 99% bakterija - prije svega uzročnici bolesti; pasteriziranom mlijeku produžuje se trajnost i poboljšavaju njegova higijenska svojstva, a pri tom se ne mijenjaju dobra svojstva sirovog ...
Matej Markeš
core +1 more source
Prerada mlijeka u području Gacka (Hercegovina) [PDF]
, 1955 Okolina Gacka u Istočnoj Hercegovini važno je stočarsko područje, gdje se uzgaja poznato gatačko govedo, koje je nastalo oplemenjivanjem buše sojevima sivog tirolskog goveda - viptalcima i ...
Dragan Ilančić
core +1 more source
, 2016 U današnjem svijetu jedna od neizostavnih namirnica je mlijeko. Međutim, kako bi se olakšao njegov transport, pakiranje, skladištenje, ali i produžio rok trajanja i proširila mogućnost njegove uporabe došlo je do razvoja tehnologije proizvodnje mlijeka u prahu.
openaire +1 more source
, 1952 Podsirivanje mlijeka za trapist vršimo kod 28-32°C. Sirila dodajemo toliko da grušanje traje pola sata. Temperatura podsirivanja zavisi o raznim okolnostima od kojih su najutjecajnije kiselost mlijeka i temperatura zrenja sira u podrumu.
Matej Markeš
core +4 more sources
Traditional Balkan fermented milk products. [PDF]
Eng Life Sci, 2018 Teneva-Angelova T +3 more
europepmc +1 more source