Results 71 to 73 of about 77 (73)
Some of the next articles are maybe not open access.
„Mlijeko i mliječni proizvodi“
2019Predmetno djelo obrađuje materiju iz područja mužnje, sastava mlijeka, mikrobiološke kvalitete mlijeka te postupaka mehaničke i toplinske obrade mlijeka. Nadalje, u skripti je opisana tehnologija proizvodnje i vrste fermentiranih mlijeka, vrhnja, maslaca i sira.
openaire
2017
Mlijeko je gospodarski i tržišno sve važniji proizvod ovaca. Stoga uzgajivači uz stručnu pomoć nastoje iz godine u godinu povećavati proizvodne učunke ovaca u proizvodnji mlijeka. Stoga su razvijene su i u primjeni razne metode za procjenu uzgojnih vrijednosti za svojstva mliječnosti ovaca.
openaire +1 more source
Mlijeko je gospodarski i tržišno sve važniji proizvod ovaca. Stoga uzgajivači uz stručnu pomoć nastoje iz godine u godinu povećavati proizvodne učunke ovaca u proizvodnji mlijeka. Stoga su razvijene su i u primjeni razne metode za procjenu uzgojnih vrijednosti za svojstva mliječnosti ovaca.
openaire +1 more source
2009
Proslavite sa svojom djecom Svjetski dan školskog mlijeka. 65 godišnja studija australsko-britanskih istraživača dala je impresivan rezultat: osobe koje od djetinjstva svakodnevno konzumiraju mliječne proizvode žive dulje! Navodi se da povećana konzumacija mlijeka i mliječnih proizvoda u djetinjstvu smanjuje rizik od smrti uzrokovane moždanim udarom ...
openaire +1 more source
Proslavite sa svojom djecom Svjetski dan školskog mlijeka. 65 godišnja studija australsko-britanskih istraživača dala je impresivan rezultat: osobe koje od djetinjstva svakodnevno konzumiraju mliječne proizvode žive dulje! Navodi se da povećana konzumacija mlijeka i mliječnih proizvoda u djetinjstvu smanjuje rizik od smrti uzrokovane moždanim udarom ...
openaire +1 more source