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Objetivou-se com o presente trabalho estudar a cinética da secagem de quatro clones de café da espécie Coffea canephora submetidos à secagem em terreiro de chão batido, bem como ajustar diferentes modelos matemáticos aos valores experimentais ...
Osvaldo Resende +3 more
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Germinação de sementes de mangaba submetidas à secagem. [PDF]
A mangabeira (Hancornia speciosa Gomes) é uma espécie frutífera e lactescente da família das Apocináceas, com porte médio, de 2 a 10 metros de altura.
MELO, M. F. de V. +3 more
core
Secagem em frutos de macaúba e sua inflûencia na qualidade do óleo
Frutos de macaúba apresentam elevada deterioração quando não conservados adequadamente após a colheita. Uma possível causa é o elevado teor de água nos frutos, o que pode favorecer a degradação enzimática e microbiológica dos frutos.
Gutierres Nelson Silva +5 more
doaj
Cinética de secagem, contração volumétrica e análise da difusão líquida do figo (
RESUMOA secagem é um processo utilizado para retirar certa quantidade de água do produto com a finalidade de aumentar a vida de prateleira, minimizar as perdas na pós-colheita, do excesso da produção e devido a contração volumétrica reduzir os custos de ...
Luiz C. Corrêa +5 more
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Método de extração de DNA de folhas de soja adaptado para larga escala. [PDF]
O presente trabalho tem por objetivo desenvolver um protocolo de extração de DNA de soja de qualidade e quantidade suficientes, baixo custo e adaptado para larga ...
ABDELNOOR, R. V. +7 more
core
Modelos numéricos de transferência de calor e de massa com aplicação à secagem
Dissertação apresentada para obtenção do grau de Doutor em Engenharia Mecânica, na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, sob a orientação dos Prof.
openaire +3 more sources
Characterization of the Masquelet Induced Membrane Technique in a Murine Segmental Bone Defect Model. [PDF]
Guimarães JAM +4 more
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The aim of this work was to study the infrared drying process of carrot slices and to determine coefficients related to the heat and mass transfer of the process.
Fernando M. Botelho +5 more
doaj +1 more source
A secagem de produtos agrícolas é largamente utilizada no mundo para o controle e a manutenção da qualidade dos produtos agrícolas. O objetivo do presente trabalho foi modelar o processo de secagem e obter os parâmetros termodinâmicos de frutos de café ...
Paulo Cesar Corrêa +4 more
doaj +1 more source
Treatment of Muscle Injury with Stem Cells - Experimental Study in Rabbits. [PDF]
Santos AL +6 more
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