Influência dos Parâmetros, Modelos e Equipamento no Processo de Secagem de Materiais de Construção
, 2015 openaire +2 more sources
Modelos de predição da cinética de secagem dos grãos de guandu [PDF]
Brazilian Journal of Food Technology, 2014 O objetivo deste trabalho foi estudar a cinética de secagem em camada fina dos grãos de guandu submetidos a diversas condições de secagem, por meio de diferentes modelos matemáticos. Com o modelo de Fick, determinou-se a difusividade efetiva e a energia de ativação.
Maria Elita Martins Duarte +1 more
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Modelos matemáticos para a secagem intermitente de arroz em casca [PDF]
Revista Brasileira De Engenharia Agricola E Ambiental, 2012 Propôs-se, com este trabalho, ajustar modelos matemáticos aos valores experimentais em função do teor de água e estudar os efeitos das relações de intermitência na secagem de grãos de arroz na eficiência da operação. Utilizaram-se grãos de arroz com casca produzidos na Região Sul do Rio Grande do Sul.
Ricardo Scherer Pohndorf, Oliveira M
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Avaliação de modelos de secagem em camada fina de sementes de maracujá amarelo [PDF]
Revista Brasileira De Sementes = Brazilian Seed Journal, 2007 Este trabalho foi realizado com o objetivo de determinar o modelo, dentre cinco modelos matemáticos pré-selecionados, que melhor descreve a secagem por convecção em camada fina de sementes de maracujá-amarelo. Os testes de secagem foram realizados em protótipo de secador de leito fixo, com fluxo de ar ascendente, empregando-se três níveis de ...
Edenio Detmann +2 more
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Predição de modelos sobre a cinética de secagem de folhas de Ziziphus joazeiro Mart [PDF]
Revista Brasileira De Plantas Medicinais, 2015 RESUMO:Esta pesquisa objetivou estudar, experimentalmente, a cinética de secagem de folhas de juazeiro (Ziziphus joazeiro Mart.) sob camada delgada em estufa com circulação forçada de ar utilizando temperaturas de 40, 50 e 60 ºC e velocidade do ar de 0,5, 1,0 e 1,5 m.s-1 conforme planejamento fatorial (22 + 3) e posterior ajuste das equações ...
SOUSA, F.C +5 more
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L. G. Santos +4 more
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SECAGEM INTERMITENTE DE SEMENTES DE UVA: SIMULAÇÃO E AJUSTE DE MODELOS
Blucher Chemical Engineering Proceedings, 2018 B. L. BORGES +5 more
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Secagem de fatias de abacaxi in natura e pré-desidratadas por imersão-impregnação: cinética e avaliação de modelos [PDF]
Food Science and Technology, 2009 O presente estudo teve como objetivos investigar o efeito da impregnacao de sacarose e de acucar invertido na taxa de secagem por conveccao de abacaxi e avaliar a adequacao de nove modelos matematicos na descricao das curvas de secagem. Os testes experimentais foram feitos empregando-se coroas circulares de abacaxi in natura e pre-desidratadas por ...
Pedro Amorim Berbert
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MODELAGEM DO PROCESSO DE SECAGEM CONVECTIVA DO TEGUMENTO DE MANGA: AVALIAÇÃO DE MODELOS MATEMÁTICOS
2023Quantidades significativas de resíduos são geradas durante o processo de industrialização da manga, e seu descarte inadequado causa impactos negativos ao meio ambiente. Diante disso, uma das metas da indústria de alimentos é buscar formas de aproveitar esses resíduos, transformando-os em benefícios financeiros e reduzindo os impactos ambientais.
KHEILA GOMES NUNES +6 more
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AVALIAÇÃO DE MODELOS DE SECAGEM E DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DIFUSIVO DE CARÁ (Dioscorea alata) [PDF]
, 2019 Luan Gustavo Dos Santos +1 more
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