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El objetivo de esta investigación fue evaluar la producción de vino de naranja dulce (Citrus sinensis Osbeck) mediante el proceso de fermentación de tres mostos con concentraciones iniciales de 16, 20 y 25 °brix; inducida con dos cepas de levadura ...
Deisy Bedoya +3 more
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El consumo de fibra dietaria se ha asociado con propiedades de alimentos funcionales porque provee condiciones que favorecen la salud intestinal, la prevención de cáncer de colon, las enfermedades cardiovasculares y ayuda en el mantenimiento del peso. En
Olga L MARTÍNEZ A +5 more
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Aportes palinológicos de once variedades de cítricos (Rutaceae) cultivados en Tucumán (Argentina)
García, María E.; Nora J. F. Reyes; María L. Espeche. 2015. “Aportes palinológicos de once variedades de cítricos (Rutaceae) cultivados en Tucumán (Argentina)”. Lilloa 52 (1).
María E. García +2 more
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Desarrollo del fruto del Citrus Sinensis var. Salustiana
El trabajo tuvo como objetivo estudiar la anatomía del fruto de la naranja Citrus sinensis (L.) Osbeck cv. Salustiana durante su desarrollo y caracterizar su cinética de crecimiento.
Libia E Laskowski +2 more
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Introducción: La cáscara de naranja es reconocida por sus propiedades biológicas que ejercen funciones importantes en el organismo. Objetivo: evaluar el efecto de varios porcentajes de harina de cáscara de naranja (Citrus sinensis) sobre las propiedades fisicoquímicas bromatológicas y sensoriales de galletas dulces.
Yessenia Basurto Intriago +2 more
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El objetivo del trabajo fue evaluar el rendimiento y la calidad de las raíces de cinco cultivares bienales de zanahoria en la Región Semiárida Pampeana: Natasha, Supreme, Beatriz INTA, y dos líneas de mejoramiento del INTA Línea1 y Línea2.
María de la Cruz Lang +2 more
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La destilación por arrastre de vapor es la metodología más eficaz para poder obtener aceites esenciales, con la capacidad de extraer la mayor cantidad de aceites esenciales que por los métodos de prensado o por los métodos de disolvencia. Se evidenció la gran congruencia entre los autores citados sobre la efectividad del método y su relación con la ...
Alcoser Blandón, Yader Ally +1 more
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Características de la abscisión del fruto de Naranja Citrus sinensis (L.) Osbeck var. Salustiana
El trabajo tuvo como objetivo establecer la cinética y características anatómicas de la abscisión de los frutos en Citrus sinensis (L.) Osbeck cultivar Salustiana durante el desarrollo inicial del fruto.
Libia E Laskowski Ochoa
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La medicina herbolaria como terapéutica en un consultorio
Introducción: el hombre crea condiciones para vivir mejor y la medicina herbolaria ha estado siempre a su lado con la finalidad de curar sus dolencias. Ella juega un rol importante en la asistencia médica por el efecto positivo que realizan las plantas ...
Raidel González Rodríguez +1 more
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Se evaluó la capacidad de los diferentes estadios de desarrollo de larvas de Ocyptamus gastrostactus para depredar áfidos ápteros de la especie Toxoptera citricida a diferentes densidades de la presa y del depredador en condiciones de laboratorio ...
Daniel A. Emmen, Dora Isabel Quirós
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