Comparative Genome Analysis of Three Komagataeibacter Strains Used for Practical Production of Nata-de-Coco. [PDF]
Front Microbiol, 2021 Ishiya K +4 more
europepmc +1 more source
Nata De Coco Training for Villagers of Wangon Banyumas District
Kontribusia (Research Dissemination for Community Development), 2018 IbM entitled "Training Nata De Coco for Communities in Rural Wangon, Banyumas" is aimed to assist partners in solving the problems concerning the use of the coconut water and a lack of knowledge and skills of the communities in Wangon in the use of appropriate technologies for coconut water processing into food products named as Nata De Coco nutritious
Putri Dwi Cahyani, Restu Frida Utami
openaire +2 more sources
TOKSISITAS LIMBAH CAIR NATA DE COCO TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP IKAN MAS (CYPRINUS CARPIO) DAN STRUKTUR HISTOLOGIK INSANGNYA [PDF]
, 2018 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh toksisitas limbah cair nata de coco terhadap kelangsungan hidup ikan mas (Cyprinus carpio) dan struktur histologik insangnya. Jenis penelitian eksperimen satu faktor. Objek yang digunakan adalah ikan mas
Aulia, Fera +3 more
core +2 more sources
PENGOLAHAN LIMBAH AIR KELAPA MENJADI NATA DE COCO OLEH IBU KELOMPOK TANI DI KABUPATEN KUDUS
Jurnal Kewirausahaan dan Bisnis, 2018 Coconut water is one of traditional market waste problem. Use of coconut fruit remain its water useless then castaway to environment each day. Its waste problem can be solved with woman empowering especially farmer lady to process coconut water into ...
Fafa Nurdyansyah, Dyah Ayu Widyastuti
doaj +1 more source
Karakteristik nata de coco dengan penambahan ekstrak buah durian
Journal of Tropical AgriFoodNata de coco dihasilkan dari fermentasi air kelapa memiliki penampakan seperti jeli, berwarna putih hingga bening dan bertekstur kenyal. Nata de coco biasanya digunakan sebagai hidangan penutup. Nata de coco berasal dari Filipina, produk pangan ini tergolong produk probiotik yang berasal dari Acetobacter xylinum, dan baik untuk kesehatan tubuh karena ...
Nenengsih Verawati +2 more
openaire +1 more source
Effect of Monochloroacetic Acid on Properties of Carboxymethyl Bacterial Cellulose Powder and Film from Nata de Coco. [PDF]
Polymers (Basel), 2021 Rachtanapun P +13 more
europepmc +1 more source
, 2010 Welcome! Herein you will find the recipes from the CAFE 2010 evening classes and a little bit more. Mexican soul food (Gloria Fernandez), Philippine cuisine (Betsy Engle), German pastries (Angela Dirks-Eicken), zucchini and chicken in all forms and ...
Munsell, Marsha, Ulz, June
core
SOSIALISASI DAN PELATIHAN PENGOLAHAN JELLY NATA SIAP SAJI DAN MINUMAN NATA READY TO DRINK PADA UKM NATA DE COCO DI KOTA PRABUMULIH [PDF]
, 2023 UKM KsP and UKM Triliyat are businesses that produce nata de coco in Prabumulih City, South Sumatra Province. During this time, both produce and market packaged nata de coco.
Eka Lidiasari +6 more
core +1 more source
RENDEMEN DAN KANDUNGAN NUTRISI NATA PINNATA YANG DIOLAH DARI NIRA AREN
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2017 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh umur nira dan penambahan pupuk ZA pada nira aren yang diolah untuk menghasilkan nata pinnata. Nata adalah sejenis makanan ringan yang menyerupai jelly yang biasanya diolah dari air kelapa.
Mody Lempang
doaj +1 more source
Catalyst-Free Crosslinking Modification of Nata-de-Coco-Based Bacterial Cellulose Nanofibres Using Citric Acid for Biomedical Applications. [PDF]
Polymers (Basel), 2021 Salihu R +10 more
europepmc +1 more source