Results 61 to 70 of about 527 (126)
Pengaruh pengenceran nira aren (Arenga pinnata Merr.) terhadap produksi nata de arenga [PDF]
Aren (Arenga pinnata Merr.) merupakan salah satu jenis pohon dari keluarga palma yang cukup dikenal di kawasan tropik. Ragam manfaatnya, mulai dari akar, batang, dan tandan bunganya yang bisa menghasilkan nira.
Fitrianingsih, Fina
core
EFEKTIFITAS EKSTRAK POLAR KAYU NANGKA UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS NIRA AREN
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efektifitas ekstrak polar kayu nangka dalam upaya mempertahankan kualitas nira aren. Penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap dengan dua faktor, yakni Faktor I jenis pengawet (P) : yang terdiri ...
Nuh, Muhammad +6 more
core +1 more source
PENINGKATAN NILAI TAMBAH TERHADAP NIRA AREN MELALUI PENGGUNAAN PENGAWET ALAMI
Indonesia merupakan salah satu negara produsen gula di dunia, namun industri gula dalam negeri masih belum mampu memenuhi kebutuhan gula dalam negerinya sendiri. Kondisi swasembada gula diupayakan melalui pengembangan gula tebu dan melalui sumber bahan baku lain, salah satunya adalah tanaman aren. Menurut data Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat (2015)
Ati Atul Quddus, Vela Rostwentivaivi
openaire +1 more source
Analisis Beberapa Asam Organik pada Nira Aren Menggunakan HPLC Fasa Terbalik Kolom YMC Triart C18
Metode HPLC fasa terbalik dengan kolom YMC Triart C18 dapat digunakan untuk pemisahan dan perhitungan konsentrasi asam organik pada nira aren. Metode analisis HPLC ini dilakukan pada suhu kolom 400C dan dideteksi pada panjang gelombang 210 nm dengan ...
Limo, Sitti R.
core +2 more sources
Untung Selangit Dari Agribisnis Aren
Aren merupakan tanaman serbaguna yang tidak hanya menghasilkan nira yang dapat dimanfaatkan untuk membuat gula, cuka, arak, sirup dll. Tantangan terbesar saat ini adalah bagaimana memberikan nilai tambah yang tinggi dari limpahan sumber daya alam ...
RUKMANA, Rahmat
core
Gula aren (Arenga pinnata) merupakan hasil pengolahan dari nira aren. Gula aren berpotensi sebagai agen antidiabetes. Pengujian ilmiah terhadap potensi antidiabetes yang dikandung oleh gula aren belum tersedia, sehingga dilakukan penelitian mengenai ...
Dewa Ayu Swastini +6 more
doaj
Pemanfaatan Nira Aren Sebagai Bahan Baku Etanol Dalam Pembuatan Hand Sanitizer
Kebutuhan akan etanol (alkohol) dalam pembuatan cairan pencuci tangan (Hand Sanitizer) terus meningkat seirig wabah Virus Corona (Covid-19) yang belum juga mereda. Permintaan sangat tinggi sedangkan stok terbatas yang membuat masyarakat kesulitan untuk menemukan walaupun dipasaran ada tapi harganya cukup mahal, sehingga diperlukan bahan baku etanol ...
Jamaluddin Jamaluddin +2 more
openaire +1 more source
Penggunaan asam dalam pengolahan bahan makanan mempunyai peranan penting karena bersifat sebagai antimikroba. Aplikasi asam dari nira aren sudah banyak digunakan masyarakat dalam penanganan ikan untuk mempertahankan daya awet tetapi belum melakukan ...
Mantol, Yudi +3 more
core +2 more sources
Pungujian Alat Distalasi Alkohol dari Campuran Nira Aren dengan Arang Tempurung Kelapa dan Kapur
Nira aren merupakan cairan manis yang diperoleh dari tanaman aren (Arenga pinnata MEER) dengan cara memotong tangkai bunganya. Umumnya nira aren digunakan secara luas untuk pembuatan gula merah, minuman segar nira aren (saguer), asam cuka dan minuman ...
Giarman
core +1 more source
Proses Produksi tentang Destilasi Alkohol dari Nira Aren sebagai Model
Nira aren merupakan cairan manis yang diperoleh dari tanaman aren (Arenga pinnata MEER) dengan cara memotong tangkai bunganya. Umumnya nira aren digunakan secara luas untuk pembuatan gula merah, minuman segar nira aren (saguer), asam cuka dan ...
Siregar, Ade Ansari
core

