Results 101 to 110 of about 562 (122)

STUDI WAKTU FERMENTASI DAN AERASI MENGGUNAKAN KERTAS KORAN DAN KERTAS TABLOID PADA PEMBUATAN ASAM CUKA DARI NIRA KELAPA (Cocos nucifera)

, 2011
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu fermentasi dan variasi aerasi menggunakan kertas koran dan kertas tabloid pada kadar asam cuka yang dihasilkan dari fermentasi nira kelapa (Cocos nucifera), untuk mengetahui adanya interaksi antara
Wirna, Agusthin Andy
core   +1 more source

APLIKASI BAKTERIOSIN DARI ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT BUAH KEPEL SEBAGAI BIOPRESERVATIF UNTUK PENINGKATAN KUALITAS NIRA KELAPA (Cocos nucifera)

, 2018
Nira merupakan cairan bening dengan rasa manis yang diperoleh dengan cara penyadapan dan dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan gula, Syarat nira yang baik, yaitu memiliki rasa manis, aroma khas nira serta tidak berbuih atau berlendir ...
Pujaningwang, Cicilia Kris
core  

Isolasi dan Identifikasi Saccharomyces cerevisiae Dari Nira Kelapa Serta Pembuatan Starter [PDF]

Isolasi Dan Identifikasi Saccharomyces cerevisiae Dari Nira Kelapa Serta Pembuatan Starter ira kelapa adalah getah yang berasal dari bunga pohon kelapa yang masih kuncup.
WIJONARKO, Gunawan
core  

Pemanfaatan Nira Aren dan Air Kelapa Muda sebagai Pengencer Alternatif Semen Kerbau Rawa

, 2020
Nira aren dan air kelapa muda dapat dimanfaatkan sebagai bahan pengencer semen karena mengandung berbagai nutrien yang dibutuhkan oleh spermatozoa selama preservasi. Semen kerbau rawa dikoleksi menggunakan vagina buatan.
Rizal, Muhammad, Riyadhi, Muhammad
core  

Foto dokumenter Parjan Tunanetra, penderes nira kelapa di Dusun Plampang III, Kalirejo, Kokap, Kulonprogo [PDF]

Parjan (54) penderes nira kelapa yang menderita penyakit katarak, bermula pada awal tahun 2005 lalu merasakan sakit pada area mata. Karena sudah terlalu parah dan minimnya informasi pengobatan, akhirnya ia dinyatakan buta pada tahun 2012.
Muhammad Hilmi Nashiruddin
core   +1 more source

PENAPISAN BAKTERI PENGHASIL ASAM DAN UJI KARAKTERISTIK PERTUMBUHANNYA PADA MEDIUM NIRA KELAPA

, 2016
Produksi asam asetat yang efektif dan efisien dapat dilakukan dengan menggunakan inokulum Bakteri Asam Asetat (BAA). Untuk Produksi asam asetat menggunakan nira kelapa sebagai mediumnya, diduga akan lebih baik jika menggunakan isolat BAA asal nira kelapa.
AFIFA
core  

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK KOMBUCHA BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA) DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI NIRA KELAPA

Jurnal Sains Pertanian Equator
Kombucha adalah minuman fermentasi yang terbuat dari teh (Camellia sinensis) sebagai substrat, dicampur dengan gula sebagai sumber karbon, dan difermentasi oleh scoby (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), sehingga menghasilkan rasa asam yang khas.
Dwi Raharjo, Maherawati Maherawati
exaly   +2 more sources

PERKEMBANGAN BAKTERI PROBIOTIK DAN NILAI ORGANOLEPTIK MINUMAN FERMENTASI DARI MEDIA NIRA AREN (Arengapinnata Merr), NIRA TEBU (Saccharum officinarum L.) DAN AIR KELAPA (Cocos nucifera L.) [PDF]

, 2011
-
MUHARANI, MUHARANI
core   +3 more sources

PENGARUH KONDISI PENYADAPAN TERHADAP KUALITAS NIRA KELAPA (COCOS NUCIFERA)

PROSIDING SEMINAR NASIONAL INSTIPER, 2022
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kondisi lingkungan pada saat penyadapan terhadap kualitas nira kelapa yang digunakan sebagai bahan baku pembuatan gula kelapa. Penelitian dilakukan di sentra pengrajin gula kelapa Desa Kalak dan Widoro, Kecamatan Donorejo, Kabupaten Pacitan, Propinsi Jawa Timur.
Erista Adisetya, Andreas Wahyu Krisdiarto, Ida Bagus Banyuro Partha   +2 more
openaire   +1 more source

TRANSFER TEKNOLOGI OTOMATISASI PROSES PENGOLAHAN NIRA KELAPA MENJADI GULA KELAPA PADA KELOMPOK TANI KELAPA JAYA

Jurnal Abdi Insani
Kelompok tani Kelapa Jaya merupakan kelompok tani yang yang memanfaatkan nira kelapa menjadi gula kelapa. Proses produksi yang dijalankan masih bersifat traditional. Kelompok tani masih menggunakan pengaduk manual sehingga memerlukan waktu pengadukan yang cukup lama, yaitu 6 jam. Selain itu, produk masih belum memiliki merk sehingga nilai jualnya masih
Raudhatul Fadhilah, null Gunarto, Doddy Irawan   +2 more
openaire   +1 more source