Results 41 to 50 of about 3,312 (138)
Atividade e moléculas antioxidantes de cogumelos silvestres comestíveis do género Agaricus [PDF]
, 2012 Os cogumelos contêm vários compostos antioxidantes nomeadamente, compostos fenólicos (e.g. ácidos fenólicos), tocoferóis e carotenóides. Entre as substâncias biologicamente ativas presentes nos cogumelos, os compostos fenólicos têm atraído muita atenção ...
Barros, Lillian +3 more
core
Revista Colombiana de CardiologíaEste estudio se dirigió a evaluar la eficacia de intervenciones no farmacológicas más allá de las conocidas y efectivas intervenciones en el estilo de vida como complemento al tratamiento de pacientes adultos con diagnóstico de hipertensión arterial ...
Diana M. Valenzuela-Bernal +8 more
doaj +1 more source
Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2009 Uma infinidade de produtos de cosmetologia tem utilizado mirtilo, uma pequena fruta com inúmeras alegações de propriedades biológicas, na formulação de uma variedade de produtos como cremes hidratantes, esfoliantes, protetores da radiação ultravioleta ...
Laura Cristina Spagolla +3 more
doaj
Avaliação dos efeitos da irradiação na composição química e bioatividade de plantas usadas na indústria farmacêutica e/ou alimentar [PDF]
, 2016 Algumas plantas são uma fonte natural de compostos bioativos, tais como polifenóis, vitaminas, carotenóides e ácidos gordos insaturados. Esta diversidade de biomoléculas permite a sua utilização em diversas áreas, especialmente como aditivos alimentares ...
Antonio, Amilcar L. +5 more
core
Revista Cubana de Cardiología y Cirugía Cardiovascular, 2019 La nutrigenómica es una rama de la genómica que proporciona conocimiento acerca de los mecanismos de acción de los nutracéuticos para determinar su contribución a la salud.
Daniel Armando Villarreal
doaj
Stress oxidativo, antioxidantes e fitoquímicos [PDF]
, 2007 A manutenção do equilíbrio entre a produção de radicais livres e as defesas antioxidantes (enzimas e moléculas não enzimáticas) é uma condição essencial para o funcionamento normal do organismo.
Abreu, Rui M.V., Ferreira, Isabel C.F.R.
core
Padrões de inativação microbiana em hortelã-pimenta por radiação gama [PDF]
, 2015 As plantas podem ter várias aplicações, especialmente como aditivos alimentares e na promoção da saúde, como ingredientes em formulações de alimentos funcionais e nutracêuticos.
Antonio, Amilcar L. +6 more
core
Propriedades de saúde de Spirulina spp.
Revista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2008 Espécies de Spirulina têm sido utilizadas mundialmente na alimentação humana e animal, assim como na obtenção de aditivos utilizados em formas farmacêuticas e alimentos.
M.A. Ambrosi +4 more
doaj
Contenido fitoquímico de jugo de noni (Morinda citrifolia) microencapsulado en emulsiones W/O/W
Revista CENIC Ciencias Químicas, 2015 El noni es un arbusto de origen asiático, produce frutos que al alcanzar su madurez poseen olor desagradable y penetrante. El noni tiene mucha popularidad por sus propiedades nutracéuticas y curativas, sin embargo, su olor desagradable desfavorece su ...
Carmen María Rodríguez-Barahona +4 more
doaj
The BDNF/TrkB Neurotrophin System in the Sensory Organs of Zebrafish. [PDF]
Int J Mol Sci, 2022 Aragona M +11 more
europepmc +1 more source