Viabilidade de microrganismos probióticos e teor de fibra alimentar em bebidas lácteas fermentadas caprinas adicionadas de galactomanana parcialmente hidrolisada de Caesalpinia pulcherrima (flamboyanzinho). [PDF]
Resumo: A viabilidade dos probióticos Bifidobacterium animalis e Lactobacilus rhamnosus e o teor de fibra alimentar total foram avaliados em quatro tratamentos de bebidas lácteas fermentadas caprinas adicionadas de polpas de goiaba (GO) e graviola (GR) e
BURITI, F. C. A. +2 more
core
Perfil alimentar de estudantes do curso de nutrição em uma instituição de ensino su
Jonathan Neves de Carvalho Alves +3 more
openalex +2 more sources
9ª Reunião Anual PortFIR "Informação Alimentar - desafios e conquistas": resumo da reunião [PDF]
Resumo da 9ª Reunião Anual PortFIR, subordinada ao tema: "Informação Alimentar - desafios e conquistas”. A reunião foi realizada pelo Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN) do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA, IP), em parceria
Brazão, Roberto +4 more
core
Solos, nutrição e adubação da bananeira. [PDF]
Solo; Características de crescimento da planta; Exigências nutricionais e importância dos nutrientes na planta; Avaliação do estado nutricional; Análise química do solo.bitstream/item/81314/1/Solos-Nutricao-Ana-Lucia-Borges-Circular-tecnica-22-1995 ...
BORGES, A. L. +2 more
core +1 more source
Nutrição e produtividade da nogueira-macadâmia em razão do parcelamento da adubação mineral [PDF]
Marcos José Perdoná +4 more
openalex +1 more source
To evaluate the consumption of ultra-processed foods (UPFs), culinary abilities, and food addiction (FA) in adults after different periods since bariatric and metabolic surgery, this cross-sectional study recruited and collected data via social media ...
André Eduardo da Silva-Júnior +5 more
doaj +1 more source
Histomorfologia funcional do intestino do pirarucu, Arapaima gigas (Cuvier, 1829). [PDF]
Este trabalho avaliou a histomorfologia do intestino de juvenis de pirarucu, visando elucidar a dinâmica de absorção e aproveitamento de nutrientes pela espécie e subsidiar futuras pesquisas abrangendo sua nutrição e saúde.Organizado por: Sílvio Ricardo ...
GANECO, L. N. +4 more
core
This study analyzed changes in ultra-processed food consumption patterns during weekends in patients in the post-metabolic and bariatric surgery periods.
Ana Debora Oliveira +5 more
doaj +1 more source
Alimentação e nutrição saudável [PDF]
Os conteúdos desse módulo têm como intuito capacitar os profissionais de saúde para analisar a política nacional de alimentação e nutrição com ênfase na atenção básica/estratégia Saúde da Família, visando compreender a inserção dessas ações nas práticas ...
Alencar, Barbara +3 more
core
Availability and information needs in the chemical contaminants domain – PortFIR assessment [PDF]
Chemical contaminants (Chc) can be naturally present and/or be introduced in food and feed as result of the various stages of its production, processing and transport and/or due to environmental contamination.
Brazão, Roberto +4 more
core

