O nutricionista no Brasil: uma análise histórica [PDF]
Revista de Nutrição, 2002 O objetivo deste artigo foi realizar uma análise histórica do processo de emergência e evolução da profissão de nutricionista no Brasil. A metodologia utilizada baseou-se principalmente em revisão da literatura sobre a história da Nutrição no Brasil no período de 1939 a 2000.
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A “sociabilidade dos nutrientes” e a “nutricidade do social” Um estudo de antopologia simétrica sobre o chamado “conhecimento científico” no curso de graduação em Nutrição [PDF]
, 2014 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de Ciências Sociais.Dentro do campo de discussão referente à formação dos ditos “profissionais de saúde” , inúmeros trabalhos são realizados ...
Simões, Cristiano Ogasavara
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A formação de pediatras e nutricionistas: a dimensão humana [PDF]
Revista de Nutrição, 2001 Este estudo teve como objetivo conhecer a percepção de pediatras e nutricionistas sobre a sua formação e a contribuição desta no trato com sua clientela. A metodologia utilizada foi a pesquisa interpretativa, tendo como técnica a entrevista semi-estruturada.
AMORIM, Suely Teresinha Schmidt Passos de +2 more
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Concepções e práticas da atenção nutricional: um estudo de caso em uma unidade hospitalar com atendimento fundamentado na humanização [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em NutriçãoTrata-se de uma pesquisa qualitativa, baseada em um estudo de caso que teve como objetivo identificar as concepções e ...
Bertin, Renata Labronici
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Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2023 Entre atletas o consumo de suplementos nutricionais (SN) é comumente visto como recurso para melhorar as adaptações e desempenho no esporte. No fisiculturismo essa prática pode ser associada a melhora da estética, principalmente em períodos de competição.
Larissa Gabriela da Silva Andrade +7 more
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Análise de uma estratégia educativa virtual voltada para o apoio ao aleitamento materno exclusivo
Demetra, 2020 Introdução: O aleitamento materno exclusivo é o período em que a criança recebe apenas o leite materno, sem a oferta de demais líquidos ou alimentos.
Caroline Sousa Cabral +5 more
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Abordagem ambulatorial do nutricionista em anemia hemolítica [PDF]
Revista de Nutrição, 1999 Descreve a atuação do nutricionista em ambulatório de Hematologia Pediátrica em um hospital escola e relata as condutas dietéticas necessárias na abordagem de crianças com anemia hemolítica com e sem sobrecarga de ferro, e também as atitudes mais freqüentes dos familiares em relação à alimentação desses pacientes.
Vieira, Maria Aparecida +2 more
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Programa Nacional de Alimentação Escolar: ações educativas sobre alimentação orgânica desenvolvidas pelo nutricionista nas escolas municipais brasileiras [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.Introdução: O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é um dos programas sociais mais antigos
Vieira, Tayse Valdira
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Serie de Conferencias por el día del Nutricionista Peruano 27.08.2021
, 2021 Ven y comparte con nosotros la serie de ponencias por el Día del Nutricionista Peruano. / Tema 1. Cómo la fortificación de alimentos mejora la nutrición y salud de poblaciones: evidencia global y del Perú / Tema 2.
Pachón, Helena, Joy, Laura
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