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DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL: NUTRICIONISTAS E COZINHEIRAS ESCOLARES
A partir do encontro entre Educação Ambiental, Educação Alimentar e Nutricional e Desenvolvimento Sustentável, tem sido desenvolvidas ações para os profissionais da alimentação escolar dos municípios da região oeste do Paraná, pela Itaipu Binacional, com a parceria do Conselho de Desenvolvimento dos Municípios Lindeiros ao Lago de Itaipu e das ...
Elister Lilian Brum Balestrin Fanin +5 more
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A importância do nutricionista na atenção básica à saúde
Objetivo: Verificar a importância da inserção do nutricionista na atenção básicaà saúde na visão de médicos e enfermeiros das unidades de Estratégia de Saúde da Família de Blumenau-SC. Métodos: Aplicou-se um formulário composto por três perguntas abertas,
Monique Neis +3 more
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Multi-profissional work: representation in a municipal public service of health [PDF]
Este estudo tem como objetivo conhecer as representações sociais dos profissionais de saúde sobre o trabalho multiprofissional no Serviço Público de Saúde no município de Bandeirantes, Paraná.
LEFÈVRE, Ana Maria Cavalcanti +3 more
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The quality of meals in companies participating in the worker's food program in the city of São Paulo, Brazil [PDF]
OBJETIVO: Avaliar a qualidade global das refeições oferecidas por Unidades de Alimentação e Nutrição de empresas beneficiárias do Programa de Alimentação do Trabalhador, na cidade de São Paulo.
BANDONI, Daniel Henrique +1 more
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O objetivo deste estudo foi avaliar qualitativamente o cardápio de almoço de três escolas particulares de educação infantil do município de São Paulo.
Patrícia Yumi Uemura Paiva +6 more
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Introducción: En España, se considera al Dietista-Nutricionista (DN) un profesional sanitario según la Ley 44/2003 de Ordenación de las Profesiones Sanitarias (LOPS); su titulación habilitante para el ejercicio de la profesión se recoge en el Real Decreto 433/1998, de 20 de marzo.
Laura Torrellas Roman +2 more
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ACEITABILIDADE DE BARRA DE CEREAL FONTE DE PROTEÍNA E VITAMINA B12 POR OVO-LACTO-VEGETARIANOS
Objetivos: Considerando que a dieta vegetariana, quando não balanceada, pode desencadear carências nutricionais importantes, entre elas de vitamina B12 e proteína, objetivou-se formular barra de cereal fonte de vitamina B12 e proteína e verificar a ...
Valdirene Francisca Neves Santos +1 more
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El nutricionista-dietista ante el aneurisma de aorta abdominal
Editorial
Rafael Almendra-Pegueros +3 more
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Perfil e conhecimento de nutricionistas prescritores de alimentos funcionais
A ingestão de alimentos funcionais tem sido associada à redução do risco de doenças crônicas e frequentemente incluída no planejamento dietetico. Dessa forma, o objetivo deste estudo foi avaliar o conhecimento e a prescrição de alimentos funcionais por ...
Adriana Rosa Pereira Ferreira +1 more
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Competencias Profesionales del Dietista-Nutricionista
Documento que recoge las competencias profesionales del dietista-nutricionista según especializaciones elaborado por el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid. Aborda las competencias generales y específicas en el ámbito clínico y la atención primaria, en el comunitario o de la salud pública, restauración colectiva ...
Campos del Portillo, Isabel +10 more
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