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Pre-school feeding: relationship with nutritional status and place of residence [PDF]
Introdução: A prevalência de obesidade em adultos e em crianças tem vindo a aumentar, apresentando a idade pré-escolar especial relevância na adoção de hábitos alimentares.
Moreira, Ana Catarina, Santos, Teresa
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Compreensão do nutricionista sobre o enfrentamento da obesidade em um município da Amazônia Legal
Objetivos: Dada a importância da atuação do nutricionista no enfrentamento da obesidade, este estudo buscou identificar a compreensão desteprofissional sobre a obesidade e seu enfrentamento em Unidades Básicas de Saúde da cidade de Palmas, Tocantins ...
Bianca Dias Ferreira +5 more
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Mulheres nutricionistas gestoras nos serviços de alimentação
No Brasil, mais de 95% dos profissionais em Nutrição são mulheres. Essa realidade tem uma tradição já delimitada desde os primeiros momentos de profissionalização do campo no país, quando as associações profissionais já afirmavam, em 1959, a “afinidade feminina” do campo de conhecimento.
Marta Nichele +2 more
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O ensino da comunicação na formação universitária em ciências da Nutrição: momento atual e sua evolução até aos dias de hoje [PDF]
O percurso da crescente integração das ciências da comunicação no ensino das Ciências da Nutrição reflete a importância de dotar os nutricionistas de competências comunicacionais capazes de influenciar os comportamentos dos indivíduos e populações para ...
Barros, Renata +3 more
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Trends in food consumption of university students [PDF]
Los jóvenes universitarios necesitan consolidar buenos hábitos alimentarios basados en una adecuada selección de alimentos, los cuales constituyen un factor de fundamental importancia para mantener un buen estado de salud y prevenir enfermedades ...
Bassett, Maria Natalia +3 more
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A prática da Fitoterapia pelo Nutricionista – algumas reflexões
Este trabalho visa estimular algumas reflexões críticas sobre a prática da fitoterapia pelo nutricionista. Para tanto, revisitaram-se a regulamentação vigente e a literatura relacionada para ancoragem teórica e ponto de partida para as reflexões.
Sula de Camargo +1 more
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Educação nutricional: da ignorância alimentar à representação social na pós-graduação do Rio de Janeiro (1980-98) [PDF]
O objetivo deste estudo é analisar o conhecimento produzido em educação nutricional em cursos de pós-graduação. A ignorância alimentar como matriz justificadora da disciplina é uma característica das dissertações de 1980 até 1990.
Eronides da Silva Lima +2 more
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Sabe-se que os principais estímulos anabólicos para o ganho de massa muscular são o exercício físico e a ingestão de proteínas e, durante décadas, os pesquisadores da área da nutrição esportiva, têm vindo estudando como potencializar o efeito destes dois
Marcos Vessozi Maggio, Silmar Zanon
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Haz lo que yo digo: Percepciones sobre alimentación entre médicas nutricionistas [PDF]
Este trabajo surge como una segunda etapa dentro del marco de una estadía etnográfica realizada en el servicio de Nutrición y Diabetes del Hospital General de Agudos Carlos G. Durand (ubicado en el barrio de Almagro en la Ciudad Autónoma de Bs.
Schencman, Pablo
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