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Efecto antitumoral del ácido oleico; mecanismos de acción: revisión científica [PDF]

NUTRICION HOSPITALARIA, 2012
Introduction: The beneficial effects of oleic acid in cancer processes can no longer be doubted, but little is known about the mechanisms of action behind this phenomenon.
Alonso de la Torre, Sara, Carrillo Pérez, Celia, Cavia Camarero, María del Mar   +2 more
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Role of oleic acid in immune system; mechanism of action: a review Papel del ácido oleico en el sistema inmune; mecanismo de acción: revisión científica

Nutrición Hospitalaria, 2012
Introduction: Although n-3 polyunsaturated fatty acids have been widely described as anti-inflammatory fats, little is known about the role of oleic acid in immune system.
C. Carrillo, M.ª M. Cavia, S. Alonso-Torre   +2 more
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Comportamiento productivo y niveles de ácidos grasos en la canal de corderos suplementados con Saccharomyces cerevisiae / Animal performance and fatty acids levels in lambs carcass suplemented with Saccharomyces cerevisiae

Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014
Los ácidos grasos (AG) saturados depositados en la canal de rumiantes representan un punto crítico en la alimentación humana por su relación con enfermedades cardiovasculares.
Adrian Gloria Trujillo, David Hernández Sánchez, Omar Hernández Mendo, María Magdalena Crosby Galván, René Pinto Ruiz, Edgar Meraz Romero, J Efrén Ramírez Bribiesca   +6 more
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Propiedades químicas del aceite de cinco genotipos de Jatropha curcas L., en Colombia

Agronomía Mesoamericana, 2021
Introducción. Jatropha curcas L. (JC), es una especie multipropósito con aplicaciones biológicas, farmacológicas e industriales. Su aceite es reconocido por la composición dominante de los ácidos grasos oleico-linoleico que lo hacen apto como biodiésel ...
luis Fernando Campuzano-Duque, Fernando Cardeño-López   +1 more
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Evaluación del Rendimiento, Características Físico-Químicas y Nutraceúticas del Aceite de Chocho (Lupinus mutabilis sweet)

Revista Tecnológica, 2011
Se evaluó el rendimiento de   extracción del aceite de chocho (Lupinus mutabilis  Sweet), variedad Andino 450  y sus características  físico-químicas y nutraceúticas.  Se utilizó  hexano como solvente para la extracción. Un rendimiento de 25,65 % (p/p),
Elena Villacrés, M. Navarrete, O. Lucero, S. Espin, Esther Lilia Peralta García   +4 more
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Parámetros de estabilidad en híbridos de girasol con alto contenido de oléico/Stability parameters in sunower hybrids with high oleic content

Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2017
Se evaluaron híbridos de girasol que tienen aceite con alto contenido de ácido oléico, los cuales fueron Olisun 1, Olisun 2, Sabritas 1, Híbrido 1, Híbrido 2 e Híbrido 3, en los ambientes de Venecia, Durango, Durango, Durango en el ciclo Primavera ...
Tania Lizzeth Guzmán-Silos, Miguel Ángel Gallegos-Robles, Juan Ramón Esparza-Rivera, Cirilo Vázquez-Vázquez, Uriel González-Salas, J. Guadalupe Luna-Ortega   +5 more
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Adding plant oils to dairy goat diets: Effect on fatty acid content of milk fat [PDF]

, 2014
[ES]: El objetivo del presente trabajo fue investigar el efecto de la adición de aceites vegetales de diferente grado de insaturación a la dieta de cabras lecheras sobre el perfil de ácidos grasos de la grasa láctea.
Fuente, Miguel Ángel de la, Gómez Castro, G., Gómez-Cortés, Pilar, Juárez, Manuela, Martínez Marín, A. L., Pérez Alba, L. M., Pérez Hernández, M.   +6 more
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Formulation of Zero‐Trans Crystalized Fats Produced from Palm Stearin and High Oleic Safflower Oil Blends

Journal of Food Quality, Volume 2017, Issue 1, 2017., 2017
High intake of trans fat is associated with several chronic diseases such as cardiovascular disease and cancer. Fat blends, produced by direct blending process of palm stearin (PS) with high oleic safflower oil (HOSO) in different concentrations, were investigated.
Nydia E. Buitimea-Cantúa, María Guadalupe Salazar-García, Reyna Luz Vidal-Quintanar, Sergio O. Serna-Saldívar, Refugio Ortega-Ramirez, Génesis Vidal Buitimea-Cantúa, Domenico Montesano   +6 more
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PRODUÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BIODIESEL PRODUZIDO COM ÓLEOS UNITÁRIOS E MISTURAS BINÁRIAS

Revista Brasileira de Ciências Ambientais, 2019
Neste trabalho, realizaram-se a produção e a caracterização do biodiesel com óleos unitários e misturas binárias. As amostras foram caracterizadas segundo as resoluções da Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP) e com base nas ...
Mariana Delgado Gonçalves, Flávio Castro da Silva, Ana Caroline Lopes Maria, Luan Alves de Souza, Pamella Christina Ortega de Oliveira   +4 more
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Evaluación de procesos de aplicación de segunda capa para mejorar la resistencia al tallado de un recubrimiento polimérico base agua aplicado a sustratos vítricos

Revista de Ciencias Tecnológicas, 2022
Tres tipos de recubrimientos fueron evaluados como medio de protección al tallado de un polímero base agua aplicado sobre una superficie vítrica. Las opciones fueron ácido oleico aplicado en fase vapor (AP5), Silano utilizando la técnica de CCVD y un ...
Elena Hernández Velázquez, Daniel Gustavo Martínez Toto, María Guadalupe Navarro Rojero   +2 more
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