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ANÁLISE DE MULTICRITÉRIO COMO SUPORTE DE DECISÃO PARA O MODELO IDEAL DE MESA DE INOX PARA PADARIAS [PDF]
Marcielly Mendes Lima +4 more
openalex +2 more sources
A Padaria Espiritual foi uma das mais singulares agremiações culturais do Ceará. Por ela passaram escritores que ajudaram a compor parte significativa da imprensa e da arte cearense. Diferente da maioria das associações intelectuais anteriores, formadas por republicanos defensores do progresso e do capitalismo, a Padaria Espiritual optou por satirizar ...
Luciana Brito
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SUSTENTABILIDADE EMPRESARIAL: ANÁLISE DE PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS EM UMA PADARIA DE COLINAS-MA.
LUIS GUSTAVO PEREIRA DA SILVA MELO +1 more
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Estudo de Caso: Aplicação da Teoria de Filas em uma Padaria [PDF]
TALITA VENILDA GUIMARÃES
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SIMULAÇÃO DO PROCESSO PRODUTIVO DE UMA PADARIA COM AUXÍLIO DO SOFTWARE ARENA
Kamilla Rayane Brito Souza +3 more
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Determinação de sódio em pão francês de padarias da região leste do município de São Paulo
O Brasil reduziu o consumo de cloreto de sódio atual de 12g para 5g, em 2012, uma redução de 10% na quantidade de sódio no pão francês, consumido habitualmente pela população.
André Rinaldi Fukushima +8 more
semanticscholar +1 more source
Gorduras em pães comercializados em Florianópolis (SC)
O tipo de óleo/gordura utilizado na fabricação de pães interfere nas suas propriedades sensoriais e nutricionais. Assim, objetivou-se identificar os tipos de óleos/gorduras declarados nos rótulos dos pães (n = 320) comercializados em padarias e ...
Elinete E. de Lima +3 more
doaj +7 more sources
A influência de recursos e capacidades na estratégia de diferenciação em padarias de Maringá/PR
O objetivo deste artigo é compreender a contribuição de recursos e capacidades para a estratégia de diferenciação em padarias de Maringá. Para tanto, foram descritas as estratégias de diferenciação utilizadas pelas padarias estudadas, bem como ...
Erica Marcela Pedrão Vasconcelos +1 more
semanticscholar +1 more source
pH analysis of still and carbonated bottled water: Potential influence on dental erosion
Abstract Objective To assess pH values to characterize bottled water in Portugal, being able to provide information for both patients and clinicians about its erosive potential, as a tool to prevent the ingrowing prevalence of dental erosion and its progression, especially in patients who are at greater risk, such as those with dry mouth syndrome ...
Mariana Morgado +4 more
wiley +1 more source

