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Da fome à palatabilidade estéril: ‘espessando’ ou ‘diluindo’ o Direito Humano à Alimentação Adequada no Brasil? [PDF]

open access: yesSaúde em Debate, 2021
RESUMO No cenário contemporâneo, a tríade ‘alimento-mercadoria-doença’ se ‘espessa’ e se ‘dilui’ em virtude dos rearranjos das crises econômicas globais e suas expressões locais na dinâmica política-econômica-social capitalista.
Lúcia Dias da Silva Guerra   +2 more
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The usefulness of a hydrolysed fish and rice starch elimination diet for the diagnosis of adverse food reactions in cats: an open clinical trial. [PDF]

open access: yesVet Dermatol, 2021
Background Diagnosis of adverse food reaction (AFR) is based on an eight week elimination diet (ED) and is confirmed by relapse upon re‐challenge with the previously fed diet. Hydrolysed EDs are commonly used for this purpose. Objective To evaluate the commercially available hydrolysed fish protein and rice starch ED Farmina UltraHypo (FUH) for the ...
Noli C, Beltrando G.
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DIGESTIBILIDADE E PALATABILIDADE DE DIETAS COM EXTRATO DE PRÓPOLIS PARA CÃES [PDF]

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2019
O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da inclusão de extrato de própolis na digestibilidade e na palatabilidade de dietas para cães. Foram realizados dois experimentos, sendo o primeiro constituído por um ensaio de digestibilidade, com a inclusão de ...
Nancy Lorena Montaño Rivera   +5 more
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Zeólitas e Yucca schidigera em rações para cães: palatabilidade, digestibilidade e redução de odores fecais Zeolites and Yucca schidigera in commercial ration for dogs: palatability, digestibility and reduction of fecal odors [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2010
Objetivou-se com este trabalho determinar a interferência dos aditivos extrato de Yucca schidigera e zeólitas (Clinoptilolita) na palatabilidade e digestibilidade de rações comerciais e avaliar sua capacidade de redução do odor das fezes e melhora da ...
Gustavo Vaz Corrêa Maia   +5 more
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Respostas da Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) à atratividade e palatabilidade de ingredientes utilizados na alimentação de peixes [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2000
Avaliaram-se as respostas da tilápia do Nilo à atratividade e palatabilidade de 14 ingredientes. O método utilizado foi de dupla escolha, comparando-se cada ingrediente peletizado à uma ração controle.
Pereira-da- Silva Elyara Maria   +1 more
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AVALIAÇÃO DA RESPOSTA GLICÊMICA, SACIEDADE E PALATABILIDADE APÓS O CONSUMO DE DIETAS DE ALTO E BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2008
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O Índice Glicêmico (IG) dos alimentos interfere na glicose sangüínea pós-prandial, na saciedade e na palatabilidade dos ...
S. M. M. BATISTA   +3 more
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Modelo preclínico de obesidad basado en alimentos altamente procesados y de alta palatabilidad

open access: yesPoblación y Salud en Mesoamérica, 2021
Introducción: el alarmante incremento de la obesidad en todo el mundo y en Costa Rica responde principalmente a modificaciones en la composición de la dieta habitual de las personas. La presente investigación tuvo como objetivo implementar un protocolo de alimentación formulado a partir de alimentos altamente procesados y de alta palatabilidad (APAP ...
Rebeca Vindas-Smith   +3 more
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EFEITO DA SOJA E SORGO NO ÍNDICE GLICÊMICO, NA INGESTÃO ALIMENTAR E NA PALATABILIDADE DO SUCO DE MELANCIA EM ADULTOS SAUDÁVEIS

open access: yesHU Revista, 2015
O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da adição de farinhas de soja e sorgo no índice glicêmico (IG) e na palatabilidade do suco de melancia e determinar seu impacto sobre a ingestão calórica, em adultos saudáveis.
Ana Paula Boroni Moreira
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Palatabilidad relativa de leñosas forrajeras representativas del bosque seco tropical utilizando un método de cafetería

open access: yesTropical Grasslands-Forrajes Tropicales, 2023
Para la selección de las especies leñosas forrajeras a ser consideradas en sistemas de ganadería practicados en el ecosistema de bosque seco tropical de Colombia, se propuso utilizar como criterio la palatabilidad relativa del forraje. Para ese fin se evaluaron 20 especies que poseen características nutricionales distintas.
Nelson Pérez Almario   +5 more
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Atratividade e palatabilidade da proteína hidrolisada de penas para juvenis de tambacu (Colossoma macropomum Piaractus mesopotamicus)

open access: yesResearch, Society and Development, 2022
O estudo teve como como objetivo determinar a atratividade e palatabilidade de níveis de inclusão de proteína hidrolisada de penas em rações para juvenis de tambacu (Colossoma macropomum  Piaractus mesopotamicus). As seis dietas foram formuladas de acordo com as exigências nutricionais da espécie, nas quais: controle positivo sem hidrolisado de penas ...
Robson Araújo dos Santos   +7 more
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