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Análise técnica e econômica da produção de palmito de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) e de palmeira-real (Archontophoenix alexandrae Wendl. & Drude) Technical and economical analisys palm heart of pejibaye (Bactris gasipaes Kunth.) cultivation and australian king palm (Archontophoenix alexandrae Wendl. & Drude)

open access: yesFloresta e Ambiente, 2023
Resumo O presente estudo teve por objetivo avaliar a viabilidade técnica e econômica da produção de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) e de palmeira-real (Archontophoenix alexandrae Wendl. & Drude).
Ludmila de Carvalho Sampaio   +4 more
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Análise descritiva quantitativa do palmito de pupunheira Quantitative descriptive analysis of pejibaye palm heart

open access: yesActa Amazonica, 2007
Este estudo foi conduzido para descrever o perfil sensorial do palmito de pupunha. A análise descritiva quantitativa (ADQ) foi utilizada para descrever os atributos sensoriais relacionados à aparência, aroma, e textura de três marcas comerciais de ...
Marta Regina Verruma-Bernardi   +4 more
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COMPOSIÇÃO QUÍMICA E QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE FORMULAÇÕES DE BISCOITOS COM FARINHA DE POLPA DE PUPUNHA

open access: yesUNINGÁ Review, 2016
A pupunheira (Bactris gasipaes Kunth) é uma palmeira que apresenta inúmeras vantagens para produção de palmito em relação à outras palmeiras nativas.
ISABELA MARIA RECK   +1 more
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PRODUÇÃO DE MUDAS DE JUÇARA COM RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS E LODO DE ESGOTO COMPOSTADOS

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2015
Objetivou-se avaliar o uso de compostos orgânicos produzidos a partir de resíduos da agroindústria do palmito pupunha e lodo de esgoto com diferentes níveis de fertilizante como substrato para produção de mudas de juçara (Euterpe edulis Martius).
F. A. De Melo Silva   +5 more
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Fertilização de pupunheira para produção de palmito. [PDF]

open access: yes, 2013
Efeito da interação Nitrogênio-Fósforo, Nitrogênio-Potássio e Fósforo-Potássio no crescimento (cm) de pupunheira, na ausência de esterco de galinha. Efeito da interação Nitrogênio-Fósforo, Nitrogênio-Potássio e Fósforo-Potássio no crescimento (cm) de ...
CRAVO, M. da S.   +2 more
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Programa de melhoramento genético de pupunha na Embrapa, IAC e INPA. [PDF]

open access: yes, 2014
Estado da arte; Recursos genéticos; Estratégias de melhoramento; Desenvolvimento experimental.bitstream/item/30975/1/Doc205 ...
BERGO, C. L.   +8 more
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Influência do tempo na perda de umidade em palmito pupunha (Bactris gasipaes Kunth. var. gasipaes Henderson) armazenados em geladeira. [PDF]

open access: yes, 2015
bitstream/item/121023/1/CT-345-Kalil ...
GUIOTOKU, M.   +2 more
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Zoneamento agroclimático para a cultura da pupunheira para a produção de palmito no Estado do Pará. [PDF]

open access: yes, 2013
bitstream/item/28309/1/Doc318.pdfDisponível também on ...
BASTOS, T. X.   +3 more
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Indução de perfilhos em mudas de pupunheira. [PDF]

open access: yes, 2016
A pupunheira é uma palmeira produtora de palmito com capacidade de perfilhamento, o que torna a cultura perene, sendo uma alternativa ao extrativismo ilegal de palmito nativo.
KOEHLER, H. S.   +3 more
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Efeito da adição de fubá de milho no perfil fermentativo da silagem do co-produto da extração do palmito da pupunha (Bactris gasipaes Kunth). [PDF]

open access: yes, 2019
Resumo: O objetivo desse trabalho foi avaliar o perfil fermentativo das silagens do resíduo agroindustrial da extração do palmito da pupunha in natura, aditivada com fubá de milho (10% do peso verde) e emurchecida.
ALMEIDA, F. M.   +7 more
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