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Determination of the Concentration of Heavy Metals in Artisanal Cheeses Produced in the Mexican States of Tabasco and Chiapas. [PDF]

Molecules, 2023
Anguebes-Franseschi F, Abatal M, Alejandra Ucán C, Ruiz Marín A, Tamayo-Ordoñez F, Canedo-López Y, Perez-Reda L, Damás-Damas S.   +7 more
europepmc   +1 more source

Pan endulzado con panela

, 2017
The Project, BREAD SWEETENED WITH PANELA, aims to conduct a feasibility study for the creation of a baking company, whose innovation is based on the transformation of the traditional formula of bread; achieving replace refined sugar for brown sugar as a natural sweetener. Through market research it seeks to analyze indicators such as demand and supply;
openaire   +1 more source

EMPACADORA DE TERMOENCOGIDO PARA PANELA. AÑO 2012. [PDF]

, 2012
La panela es la base del sustento de miles de familias campesinas, quienes producen en unidades de pequeña escala, con mano de obra familiar y afrontan muchas dificultades para modernizar su producción y expandir sus mercados. Sólo un pequeño segmento de
Martinez Figueroa, Carlos Andres, Zambrano Bastidas, Diego Fernando.   +1 more
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Higiene y panela: cambios en el discurso y las políticas del Estado colombiano en el marco de las transformaciones neoliberales

Maguaré, 2010
Este artículo analiza los cambios que han sufrido el discurso y las políticas sobre la producción de panela en el Estado colombiano. El actual discurso estataly las políticas higienistas que lo respaldan pretenden entregar una parte de la producción ...
Natalia Robledo Escobar
doaj  

Panela pulverizada tolimense

, 2020
Nuestros competidores actuales tienen una gran facilidad de acceso a sus contratos, nuestra prioridad es la fabricación de panela pulverizada. Y lograr generar un impacto en los contratistas, convenios con proveedores de materiales, insumos que la ...
Villarreal, Yulieth, Pineda, Ronald, Matoma, Román   +2 more
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Export of organic panela - CEPRESA Associtation

, 2018
The objective of this research was to: Identify new markets for the export of organic panela from the CEPRESA association. For this, a market study was carried out according to the ITC methodology to be able to diversify the potential markets to export organic granulated panela. In order to obtain the information, three populations have been taken into
Martínez Sandoval, Katherine del Milagro, Echeverría Jara, José Foción, Jiménez Boggio, Danna Johana   +2 more
openaire   +1 more source

Creación de una franquicia para la panela.

, 2016
Incursionar en el mercado de las bebidas con un producto característico de los colombianos, “La Panela”. Se busca posicionar este producto con una idea de negocio caracterizada principalmente por la creación de una franquicia llamada Miskí para brindarle
González González, Camilo Augusto
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Contenido de polifenoles y capacidad antioxidante de bebidas elaboradas con panela

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
El objetivo de este trabajo fue determinar el contenido de polifenoles y la capacidad antioxidante en bebidas elaboradas con panela (edulcorante natural obtenido de la concentración del jugo de caña), a fin de evaluar su potencial como fuentes de ...
Jhoana Colina, Marisa Guerra, Doralys Guilarte, Carlos Alvarado   +3 more
doaj  

Neural Signatures of Engagement and Event Segmentation during Story Listening in Background Noise. [PDF]

eNeuro
Herrmann B, Motala A, Panela RA, Johnsrude IS.   +3 more
europepmc   +1 more source

Mercadeo de la panela

, 1990
Vídeo informativo que explica cómo se debe hacer el control de calidad en el expendio y elaboración de la panela así como restricciones aplicables a aditivos, saneamiento, comercialización, almacenamiento y comercialización.Informative video that ...

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