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Capacidad resiliente mediante norma municipal de banco de semillas de papa nativa en Tiahuanacu

Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, 2018
En América Latina y el Caribe, se registra problemas de ingesta insuficiente de alimentos ricos en micronutrientes (hierro, yodo, zinc, vitamina A), generando desequilibrios en la dieta nutritiva, la desnutrición en la niñez de menores de cinco años ...
Rómulo Marza Mamani, Myrna Felicidad Ali Mamani, Félix Mamani Reynoso   +2 more
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Efecto del Uso del Suelo en la Capacidad de Almacenamiento Hídrico en el Páramo de Sumapaz - Colombia / Effect of Land Use on Water Holding Capacity in the Sumapaz Paramo- Colombia

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2014
Los páramos son ecosistemas importantes por su función natural como reguladores hídricos donde sus suelos juegan un papel fundamental. Sin embargo, son sistemas frágiles que pueden sufrir degradación con cambios en el uso del suelo.
Martha Constanza Daza Torres, Fanny Hernández Flórez, Flor Alba Triana   +2 more
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Listado anotado de Solanum L. (Solanaceae) en el Peru. [PDF]

, 2015
The genus Solanum is among the most species-rich genera both of the Peruvian flora and of the tropical Andes in general. The present revised checklist treats 276 species of Solanum L., of which 253 are native, while 23 are introduced and/or cultivated. A
Baden, M., Cueva, M., Giacomin, L.L., Gonzáles, P., Juarez, H., Knapp, S., Molina, J., Nina, P., Sarkinen, T., Simon, R., Spooner, D.M.   +10 more
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Extracción de glicoalcaloides de papa nativa (Solanum phureja) variedad ratona morada con líquidos presurizados

Revista Colombiana de Ciencias Químico-Farmacéuticas, 2019
La cáscara de papa es un residuo originado por su procesamiento agroindustrial, que genera un gran impacto ambiental debido a su inadecuado manejo o eliminación. No obstante, la cáscara de papa es una buena fuente de ingredientes funcionales como los glicoalcaloides (GA).
Soany Eraso-Grisales, Diego Fernando Mejía-España, Andrés Hurtado-Benavides   +2 more
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Uso eficiente del agua en cultivares de papa nativa (Solanum tuberosum) en el sistema de riego Aguarongo Zañe, cantón Loja

Siembra
Este trabajo se desarrolló, en respuesta a varios desafíos que enfrentan los agricultores de la parroquia rural Chuquiribamba, así como la inadecuada infraestructura de riego, la variabilidad climática, la falta de tecnologías y desconocimiento de ...
Jorge Luis Jaramillo Condolo, Jimmy Javier Cordero Jiménez, Narcisa de Jesús Urgiles-Gómez, Juan Francisco Sacapi Lareategui, Gabriela Natali Abad Calva   +4 more
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Estabilidad de papa amarilla (Solanum goniocalyx) cocida/prensada durante el almacenamiento en congelación

Scientia Agropecuaria, 2018
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del almacenamiento en congelación sobre el color, pH, contenido de materia seca y propiedades viscoelásticas de las variedades de papa nativa Amarilla Tumbay y Peruanita, previamente cocidas/prensadas. Se
Leonardo Quispe-Mendoza, Indira Betalleluz-Pallardel, Luis Vargas-Delgado, Carmen Velezmoro-Sánchez   +3 more
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Producción de semilla de tres variedades de papa nativa (Solanum andigenum sp.) a partir de brotes por trasplante directo e indirecto, en ambiente protegido de la UAC-Tiahuanacu

Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, 2018
Bolivia es uno de los principales centros de origen y diversificación en papa, su cultivo se extiende a más de 125000 ha, el uso de brotes permite alto índice de multiplicación, alta producción de semilla de buena calidad y reducción de plagas, es por ...
Andrea Quispe Tito, Víctor Hugo Hilari Esteban, José Luis Casazola López, Félix Mamani Reynoso   +3 more
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Identificación de variedades de papa nativa (Solanum sp.) producidas en tres comunidades del municipio de Tiahuanaco

Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, 2018
En varias regiones del Altiplano boliviano, el comportamiento climático está cambiando, influyendo sobre la producción agrícola de los cultivos que se producen en la región.
Lindsay Bustillos Siñani, Abel Rojas Pardo, Celia Fernández Chávez, Juan José Aparicio Porres   +3 more
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Visión computacional en la evaluación del efecto de la temperatura y tiempo de fritura sobre el color de hojuelas de papa (Solanum tuberosum) nativa

Agroindustrial Science, 2015
En el presente trabajo se evaluó el efecto de la temperatura y el tiempo de fritura de las hojuelas de papa (Solanum tuberosum) de variedades nativas. Se realizaron análisis previos para determinar la cantidad de materia seca y peso gravitacional de cada
Carlos Alva, Carlos Ramírez, Raúl Siche   +2 more
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Evaluación fisicoquímica y bromatológica de cuatro variedades nativas de papa (Solanum SPP.)

Ciencia e Investigación, 2013
Se evaluaron cuatro variedades nativas de papa: amarilla runtus (Solanum goniocalyx), huayro (Solanum chaucha), peruanita (Solanum goniocalyx Juz. & Bukasov) y huamantanga (Solanum tuberosum andigena), procedentes de la provincia de Huancayo, región Junín.
Ritva Repo, Antonio Obregón
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