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El proyecto de vida de Pedro Briceño: el rescate de papas nativas
Naturaleza y Sociedad: Desafíos MedioambientalesLa homogeneización de los patrones alimentarios ha afectado la producción de la papa, provocando que se concentre en pocas variedades, incidiendo en la desaparición de otras papas de gran valor cultural, biológico, y nutricional.
Marie-Hélène Dabat Partiot +1 more
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Agrobiodiversidad de papa nativa en la provincia de Tungurahua
Siembra, 2021 La presente investigación propone diagnosticar la diversidad nativa de la papa (Solanum spp.) en seis comunidades en la provincia de Tungurahua. La metodología empleada es grupos focales, a partir de la cual se llevaron a cabo 7 grupos de enfoque ...
Edwin Leonardo Pallo Paredes +2 more
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Functional characterization on native starch of Peruvian native potatoes (Solanum phureja) [PDF]
Scientia Agropecuaria, 2015 Existen muchas variedades de papas nativas cultivadas en diferentes localidades del Perú, generalmente para el auto consumo del agricultor. Sin embargo, la posibilidad de su uso comercial ha originado este trabajo con el fin de darles un valor agregado ...
Betalleluz, I. +4 more
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Revista Peruana de Biología, 2018 En este presente trabajo, la diversidad genética de 30 morfotipos de papas nativas de Vilcashuamán (Ayacucho) fue evaluada mediante la técnica de polimorfismo de longitud de fragmentos amplificados (AFLP). La extracción de ADN se realizó con el método de
Yessenia K. Remón Gamboa +1 more
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Agroindustrial Science, 2013 Esta investigación evaluó el efecto de Chlorpropham (CIPC) sobre la longitud de los brotes y pérdida de peso de tubérculos de papas nativas de las variedades: Huayro Negro (Solanum x chaucha), Amarilla Tumbay (Solanum juzeepzukii), Peruanita (Solanum ...
Frank Velásquez +2 more
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Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2023 En Perú se producen más de 3500 variedades de papas, sin embargo, es poca la información disponible sobre las propiedades antioxidantes que poseen.
Angel David Natividad Bardales +6 more
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The European Union One Health 2022 Zoonoses Report
EFSA Journal, Volume 21, Issue 12, December 2023., 2023 Abstract This report by the European Food Safety Authority and the European Centre for Disease Prevention and Control presents the results of the zoonoses monitoring and surveillance activities carried out in 2022 in 27 Member States (MSs), the United Kingdom (Northern Ireland) and 11 non‐MSs.
European Food Safety Authority (EFSA) +1 more
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Biotropica, Volume 55, Issue 6, Page 1215-1232, November 2023., 2023 In Puerto Rico, a tropical archipelago in a region characterized by complex socio‐economic and environmental change, ecological knowledge of the local insect fauna is scarce. Greater emphasis on ecological monitoring of model insect groups like Lepidoptera could provide insight into the effects of global change on tropical biodiversity and contribute ...
Caitlin N. Terry +3 more
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Registros arqueológicos, etnohistóricos y etnobotánicos de la papa en la cordillera de los Andes
Historia y Memoria, 2023 La papa es un alimento que permite comprender el proceso de poblamiento y desarrollo de sociedades complejas en América. Las evidencias arqueológicas, etnohistóricas y etnobotánicas compiladas para este artículo dan cuenta de la presencia y manipulación ...
Laura López Estupiñán
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The European Union One Health 2021 Zoonoses Report
EFSA Journal, Volume 20, Issue 12, December 2022., 2022 Abstract This report of the European Food Safety Authority and the European Centre for Disease Prevention and Control presents the results of zoonoses monitoring and surveillance activities carried out in 2021 in 27 MSs, the United Kingdom (Northern Ireland) and nine non‐MSs.
European Food Safety Authority +1 more
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