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ATIVIDADE DAS ENZIMAS PECTINAMETILESTERASE E POLIGALACTURONASE EM FRUTOS DE MAMÃO TRATADOS COM 1-METILCICLOPROPENO

, 2009
Priscila de Oliveira Nascimento, Maximiliano Silva de Souza, Jurandi Gonçalves de Oliveira   +2 more
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Extração e detecção de pectinametilesterase e poligalacturonase em mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorriza bancroft.)

, 2003
Tatiana da Costa Raposo Pires, Cristina de Simone Carlos, Flávio Finardi Filho   +2 more
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