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Utilización de la técnica de capa fina de células para la propagación de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) mediante embriogénesis somática

open access: yes, 2017
Tesis (licenciatura en ingeniería agronómica con énfasis en fitotecnia)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Agronomía, 2017La embriogénesis somática (ES) puede ser una alternativa para la propagación y ...
Campos Boza, Stefanny
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Utilización del pejibaye (Bactris Gasipaes) en la alimentación animal

open access: yes, 2013
Partial or total substitution of corn and sorghum by pejibaye meal was evaluated in broilers, pullets, laying hens, geese, pigs and cattle; the meal was obtained from the processing of the whole fruit. Satisfactory results were obtained with pejibaye meal among the species evaluated.
Arroyo Oquendo, Carlos   +1 more
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Diferenciacion taxonomica de diez razas de pejibaye cultivadas [Bactris (Guilielma) Gasipaes Kunth.] y su relacion con otras especies de Bactris

open access: yes, 1992
Tesis (Magister Scientiae)--Universidad de Costa Rica. Comision del Programa de Estudios de Posgrado en Biología, 1992.En el presente estudio se caracteriza.ron 10 poblaciones de pejibaye [Bactris (Guiliema) gasipaes Kunth.J procedentes de Bolivia ...
Mattos Silva, Luiz Alberto
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Perfil de área y alternativas tecnológicas de producción del distrito de Pejibaye cantón de Pérez Zeledón Provincia de San José Costa Rica

open access: yes, 1980
342 páginasEste documento presenta: -Objetivos del seminario taller -organización del seminario taller: perfil de área de pejibaye, alternativas tecnológicas de producción ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)   +3 more
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[Use of flour of pejibaye fruit (Bactris gasipaes H.B.K.) in bread making].

open access: yesArchivos latinoamericanos de nutricion, 1988
Trial were conducted in Costa Rica in 1984 and 1985, to determine the possibility of substituting pejibaye (Bactris gasipaes H.B.K.) meal for wheat flour in bread. Utilization in three distinct mixtures was examined: 90:10, 85:15 and 80:20 percentage of wheat flour to percentage of pejibaye meal, respectively.
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