Results 121 to 130 of about 19,709 (133)

PENGAWETAN UMBI BAWANG MERAH DENGAN RADIASI GAMMA CO-60

Buletin Fisika, 2013
Onion (Allium ascalonicum L) Preservation With Gamma Ray Co-60.This experiment has been done to find out approach optimum dose that able to resist the growing of onion bud. The response that exceeded is morfology through the growing of onion bud. The onion that is used is from Thailand variety with 5 month and average weight is 4.15 gramsfor 650 pieces.
Titik Purwanti, Gusti Ngurah Sutapa, Ni Luh Putu Trisnawati   +2 more
openaire   +1 more source

PENGAWETAN LIMA JENIS KAYU MENURUT METODE RENDAMAN PANAS-DINGIN

Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2017
The  degree  of  protection  offerd   by a wood  preservative  depends  upon  the  quality  of preservative retained by the timber, the depth penetration, and  the permanence of  preservative   in  the wood. On  the hot and  cold  bath process,  the  timber is immersed in cold preservative  and  the  bath and timber are heated up together to around 70 ...
Barly Barly, Pipin Permadi
openaire   +1 more source

Ulasan Kritis: Kemajuan Nanoformulasi Minyak Atsiri untuk Pengawetan Pangan

Jurnal Agritechno
Minyak atsiri memiliki potensi besar sebagai agen antimikroba dan antioksidan untuk pengawetan pangan, namun efektivitasnya dipengaruhi oleh faktor seperti konsentrasi dan interaksi dengan komponen pangan. Desain nanoformulasi dapat meningkatkan stabilitas dan bioavailabilitas minyak atsiri, mengatasi masalah volatilitas dan degradasi, meskipun ...
openaire   +1 more source

Penerimaan Konsumen terhadap Edible Coating sebagai Teknologi Pengawetan Buah

Jurnal Kridatama Sains dan Teknologi
Edible coating merupakan salah satu inovasi teknologi penanganan pascapanen yang berfungsi untuk memperpanjang umur simpan buah dan menjaga kualitas buah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat penerimaan konsumen terhadap penggunaan edible coating berbahan lidah buaya pada buah.
Julia Agustina, Amelia Dwi Nugrahaini, Taufiq Rahman Humaidi   +2 more
openaire   +1 more source

PENGARUH IRADIASI GAMMA TERHADAP KADAR PROTEIN DAN MIKROBIOLOGIS DAGING AYAM BROILER PASAR TRADISIONAL DAN PASAR MODERN JAKARTA SELATAN

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2015
Iradiasi merupakan teknologi non termal yang dapat mereduksi bakteri pembusuk dan pathogen pada bahan pangan seperti Eschericia coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, Coliform dan Camphylobacter jejuni pada daging ayam. Efektifitas iradiasi gamma dalam
Vindy Irmanita, Agustin Krisna Wardani, Harsojo   +2 more
doaj  

PENGARUH SIFAT FISIK DAN MEKANIK BAMBU PETUNG SETELAH PENGAWETAN

Spektrum Sipil, 2021
Aryani Rofaida, I Wayan Sugiartha, Pathurahman Pathurahman, Desi Widianty, Lega Andi Saputra   +4 more
openaire   +1 more source

Pengawetan Jentik Nyamuk (Mounting) [PDF]

, 2006
Hariastuti, S.Si, Nur Ika
core  

PENGARUH SISTEM PENGAWETAN TERHADAP KUALITAS DAGING DAN RASA IKAN

Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan
Cindy Ardita Telaumbanua, Betzy Victor TelaumbanuaTelaumbanua, Natalia Kristiani Lase   +2 more
openaire   +1 more source

ANALISIS PENGARUH EXTREMELY LOW FREQUENCY (ELF) TERHADAP PENGAWETAN IKAN

EDUPROXIMA : Jurnal Ilmiah Pendidikan IPA
Fungki Oktaviati, Irene Widya Siswanti, Sudarti Sudarti   +2 more
openaire   +1 more source

REVIEW ARTIKEL: APLIKASI TEKNOLOGI OZON PADA PENGAWETAN CABAI MERAH

Jurnal Teknologi Pangan
openaire   +1 more source