Results 11 to 20 of about 307 (104)

PEMILIHAN PARAMETER PRE TREATMENT PADA PROSES PENGAWETAN BAMBU LEMINASI

J@ti Undip: Jurnal Teknik Industri, 2012
Bambu merupakan salah satu sumber daya alam Non-Hutan yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia. Salah satu kelemahan bahan baku bambu adalah tingkat keawetan alami yang rendah sehingga rentan terhadap organisme perusak seprti kumbang bubuk dan ...
Denny Nurkertamanda, Winda Andreina, Melinda Widiani   +2 more
doaj   +2 more sources

REVIEW EFEKTIVITAS PENGAWETAN MODERN PADA KUALITAS NUTRISI MAKANAN

Jurnal Fakultas Teknik
Pengawetan makanan merupakan proses penting untuk menjamin kualitas dan keamanan konsumsi makanan. Seiring meningkatnya kebutuhan akan makanan bergizi dan aman, metode pengawetan modern seperti pendinginan, pembekuan, atmosfer modifikasi, iradiasi, dan teknologi tekanan tinggi telah dikembangkan.
exaly   +2 more sources

Meningkatkan Kekuatan Tarik Bambu Melalui Durasi Pengawetan Bambu

Jurnal Teknik Sipil
Bambu merupakan material alternatif pengganti kayu dan besi yang mempunyai banyak keunggulan, diantaranya memiliki sifat fisik dan mekanik yang baik, material yang ringan, momen kelembaban tinggi, elastis dengan masa tanam yang cepat dibanding kayu. Namun bambu juga mempunyai kekurangan, diantaranya durabilitas rendah dan mudah terserang kumbang bubuk.
Noverma Noverma, Oktavi Elok Hapsari, Yusrianti Yusrianti, Tira Roesdiana   +3 more
exaly   +2 more sources

Pengawetan kayu sengon (Paraserianthes falcataria (L) Nielsen) menggunakan oli bekas dengan metode perendaman dingin

ULIN: Jurnal Hutan Tropis, 2022
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui retensi dan penetrasi oli bekas dengan pelarut solar pada konsentrasi dan lama perendaman yang berbeda serta ketahanannya terhadap serangan rayap tanah. Penelitian dilakukan di Laboratorium Biologi dan Pengawetan
Zainul Arifin, Edi Sudiarso, Bella Winata   +2 more
doaj   +1 more source

Kelayakan daun keluak (Pangium edule Reinw) sebagai pengawet alami produk perikanan berdasarkan profil mutu sensoris dan keamanan mikrobiologi [The appropriateness of Pangi (Pangium edule Reinw) leaves as natural preservative based on sensory quality and microbiological safety profile]

Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 2023
Daun keluak (Pangium edule Rinew) digunakan oleh masyarakat suku Dayak Ahoeng untuk mengawetkan daging dan ikan sebagai wujud dari kearifan lokal. Daun ini diketahui mengandung senyawa antibakteri yaitu tanin, fenol dan asam sianida.
Krishna Purnawan Candra, Agus Setiawan, Yuliani Yuliani, Aswita Emmawati   +3 more
doaj   +1 more source

Potensi dan Nilai Tambah Tanaman Melalui Teknologi Pengawetan Pakan untuk Peningkatan Pendapatan Peternak di Samigaluh Kulonprogo Yogyakarta

Jurnal Peternakan Indonesia, 2022
Penelitian bertujuan untuk identifikasi potensi tanaman sebagai pangan dan pakan ternak dan menganalisis nilai tambah pendapatan melalui teknologi pengawetan pakan. Penelitian dilakukan di Desa Pagerharjo Kecamatan Samigaluh sebagai sentra agrowisata dan
T. A. Kusumastuti, R. Widiati, C. T. Noviandi, A. Astuti   +3 more
doaj   +1 more source

Pengawetan Preparat Jaringan Anatomi Plastinasi

Jurnal Ilmiah Ecosystem, 2023
Pengenalan formalin, larutan formaldehida, sebagai desinfektan dan fiksatif merupakan peningkatan penting dalam ilmu anatomi dan histologi. Tulisan ini merupakan garis besar sejarah penggunaan formalin berdasarkan teks sumber primer dan kajian sejarah.
Tedy Amirudin, Bayu Pratama Putra
openaire   +1 more source

KAJIAN PEMANFAATAN ASAP CAIR DARI TEMPURUNG KEMIRI PADA PROSES PENGAWETAN BAKSO

Chemical Engineering Journal Storage, 2023
Tempurung kemiri diperoleh dari hasil samping dari biji kemiri yang dipisah dari isi dan bijinya. Pemanfaatan tempurung kemiri masih sangat terbatas. Kemiri biasanya digunakan sebagai rempah pangan adalah bagian bijinya saja sedangkan kulitnya dibuang ...
Muhammad Rizky Simamora, Sulhatun Sulhatun, Suryati Suryati, Jalaluddin Jalaluddin, Eddy Kurniawan   +4 more
doaj   +1 more source

Uji Ketahanan Api Kayu Sengon (Paraserianthes falcataria (L.) Nielsen) yang Diawetkan dengan Bahan Pengawet Natrium Silikat (Na2SiO3)

ULIN: Jurnal Hutan Tropis, 2020
The results of this study indicate that the average value of air dry moisture content of sengon wood is 14.081%, the air dry density is 0.326 g/m3 and oven dry density is 0.295 g/m3.
Zainul Arifin, Irvin Dayadi, Cristianus Renaldy   +2 more
doaj   +1 more source

EFEKTIVITAS PENGAWETAN DENGAN TEKNIK INFUS DAN BANDAGE PADA POHON BALAM TERHADAP SERANGAN RAYAP KAYU KERING

Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2021
Saat ini keberadaan kayu jenis meranti merah, kulim dan mersawa sebagai bahan baku pembuat jalur  di Kabupaten Kuansing Provinsi Riau semakin langka, sedangkan kebutuhan kayu sebagai bahan pembuat jalur semakin tinggi. Oleh sebab itu diperlukan pemilihan
Evi Sribudiani, Esti Rini Satiti, Wa Ode Muliastuty Arsyad, Sonia Somadona, Ratih Damayanti, Djarwanto Djarwanto, Rudianda Sulaeman, Sulaeman Yusuf, Yusup Amin, Didi Tarmadi, Dwi Ajias Pramasari, Syafrinal Syafrinal   +11 more
doaj   +1 more source