Results 11 to 20 of about 19,928 (147)
Kelayakan Usaha Pengawetan Bambu Berbasis Masyarakat
Journal of Natural Resources and Environmental Management, 2019 Bamboo can be used as a wood substitute, but bamboo has a low natural durability. Traditional methods of preservation bamboo by water soaking takes a long time and vast place.
Haris Prasetyo
doaj +2 more sources
PENGAWETAN SEPULUH JENIS KAYU SECARA RENDAMAN DINGIN
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2017 The result of cold soaking treatment of ten wood species is reported in this paper. Five wood species are recommended for housing (agatis, balsa, damar kaca, karet and kemayau), whereas the other five species (begontoi, belangeran, kenari I ...
Emmy Yetty, Barly Barly
doaj +2 more sources
REVIEW EFEKTIVITAS PENGAWETAN MODERN PADA KUALITAS NUTRISI MAKANAN
Jurnal Fakultas TeknikPengawetan makanan merupakan proses penting untuk menjamin kualitas dan keamanan konsumsi makanan. Seiring meningkatnya kebutuhan akan makanan bergizi dan aman, metode pengawetan modern seperti pendinginan, pembekuan, atmosfer modifikasi, iradiasi, dan teknologi tekanan tinggi telah dikembangkan.
exaly +2 more sources
Penerimaan Konsumen terhadap Edible Coating sebagai Teknologi Pengawetan Buah
Jurnal Kridatama Sains Dan TeknologiEdible coating merupakan salah satu inovasi teknologi penanganan pascapanen yang berfungsi untuk memperpanjang umur simpan buah dan menjaga kualitas buah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat penerimaan konsumen terhadap penggunaan edible coating berbahan lidah buaya pada buah.
Julia Agustina +2 more
exaly +2 more sources
ULIN: Jurnal Hutan Tropis, 2022 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui retensi dan penetrasi oli bekas dengan pelarut solar pada konsentrasi dan lama perendaman yang berbeda serta ketahanannya terhadap serangan rayap tanah. Penelitian dilakukan di Laboratorium Biologi dan Pengawetan
Zainul Arifin +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 2023 Daun keluak (Pangium edule Rinew) digunakan oleh masyarakat suku Dayak Ahoeng untuk mengawetkan daging dan ikan sebagai wujud dari kearifan lokal. Daun ini diketahui mengandung senyawa antibakteri yaitu tanin, fenol dan asam sianida.
Krishna Purnawan Candra +3 more
doaj +1 more source
Jurnal Peternakan Indonesia, 2022 Penelitian bertujuan untuk identifikasi potensi tanaman sebagai pangan dan pakan ternak dan menganalisis nilai tambah pendapatan melalui teknologi pengawetan pakan. Penelitian dilakukan di Desa Pagerharjo Kecamatan Samigaluh sebagai sentra agrowisata dan
T. A. Kusumastuti +3 more
doaj +1 more source
Pengawetan Preparat Jaringan Anatomi Plastinasi
Jurnal Ilmiah Ecosystem, 2023 Pengenalan formalin, larutan formaldehida, sebagai desinfektan dan fiksatif merupakan peningkatan penting dalam ilmu anatomi dan histologi. Tulisan ini merupakan garis besar sejarah penggunaan formalin berdasarkan teks sumber primer dan kajian sejarah.
Tedy Amirudin, Bayu Pratama Putra
openaire +1 more source
Madaniya, 2022 Daging merupakan bahan pangan sumber protein hewani yang tergolong perishable food (makanan yang mudah rusak). Oleh karena itu, pengetahuan tentang penanganan dan pengawetan daging segar sangat penting untuk diketahui oleh masyarakat umum dan pelaku ...
Adi Sampurno, Rohadi Rohadi
doaj +1 more source
Pengawetan Bambu dengan Metode Boucherie
Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 2020 Bamboo is known as fast-growing species that could be derived into various products. However, bamboo is suspectible to the wood destroying organisms. Preservation is one way to improve the service life of bamboo. This study aimed to analyze the effect of differences in anatomical structures of betung bamboo (Dendrocalamus asper Backer) and andong ...
Rumanintya Lisaria Putri +3 more
openaire +2 more sources