Results 21 to 30 of about 19,709 (133)
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2018 Tulisan ini mempelajari mengenai efektifitas pengawetan terhadap bambu petung dan gewang untuk meningkatkan ketahanan terhadap organisme perusak. Tujuannya untuk mengetahui tingkat keawetan yaitu ketahanan terhadap rayap tanah, rayap kayu kering, jamur ...
Made Widiadnyana Wardiha +2 more
doaj +1 more source
Pengawetan Telur Ayam dengan Antimikroba Alami
Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis, 2021 Sragen is one of the regencies in Central Java Province, located on the border between Central Java and East Java. The natural condition of Sragen is still beautiful because of the large amount of open land. The majority of the livelihoods of Sragen residents are farmers.
openaire +1 more source
Pengujian Kuat-Lentur Bambu Petung Yang Diawetkan Dengan Metode Perebusan
Emara: Indonesian Journal of Architecture, 2019 Penggunaan material bambu telah dikenal penggunaannya sejak jaman dahulu. Namun bambu juga dikenal memiliki beberapa kelemahan, diantaranya rentan terhadap serangan rayap dan jamur bila terkena air.
Efa Suriani
doaj +3 more sources
Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 2016 Daging ayam yang umumnya berupa daging ayam karkas broiler merupakan salah satu bahan pangan yang banyak dikonsumsi dan mudah busuk sehingga diperlukan bahan pengawet alternatif alami dan tidak berbahaya seperti kitosan.
Titis Oktafiana Poppy +2 more
doaj +1 more source
Mitigasi Emisi Pengawetan Bambu sebagai Material Konstruksi Berkelanjutan [PDF]
Jurnal Lingkungan Binaan Indonesia, 2017 Proses konstruksi dengan menggunakan pendekatan pembangunan berkelanjutan merupakan sebuah keniscayaan, yang dibutuhkan dalam mengurangi dampak buruk pembangunan bagi generasi yang akan datang. Penggunaan material bambu sebagai material berkelanjutan, merupakan salah satu upaya implementasi pembangunan berkelanjutan.
Dewi Larasati ZR, Siswanti Zuraida
openaire +1 more source
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 2019 Abstrak Pengasinan merupakan salah satu metode pengawetan telur puyuh yang membutuhkan waktu sekitar 14 hari jika dilakukan secara konvensional. Penelitian ini bertujuan merancang alat pengasin telur puyuh yang mampu mengurangi waktu pembuatan telur ...
Maimunah Hindun Pulungan +2 more
doaj +1 more source
Pengaruh waktu dan konsentrasi asap cair terhadap daya tahan ikan tuna
Chemical Engineering Journal Storage, 2022 Penelitian ini memaparkan tentang pemanfaatan asap cair dalam pengawetan pada ikan tuna sebagai umber protein baru. Dimana protein merupakan salah satu unsur yang paling penting bagi tubuh.
Nia Sagita Lestari +5 more
doaj +1 more source
EFISIENSI SOLAR DRYER UNTUK PENGAWETAN IKAN DAN PISANG
JURNAL SIMETRIK, 2023 Ikan dan pisang merupakan makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kapasitas produksi yang tinggi pada bahan makanan dan buah tersebut sering menyebabkan banyak yang terbuang. Terbuangnya bahan makanan ini dapat diatasi dengan metode pengawetan. Salah satu metode pengawetan yang dapat dilakukan adalah dengan cara pengeringan.
Eka Adhitya Dharmawan +1 more
openaire +1 more source
DINAMIKA MENUJU KESATUAN PENGELOLAAN HUTAN PRODUKSI (KPHP) SAMARINDA “SEBUAH HARAPAN DAN TANTANGAN”
ULIN: Jurnal Hutan Tropis, 2018 Universitas Mulawarman dengan pola ilmiah pokoknya hutan tropis lembab dan lingkungannya, memiliki salah satu laboratorium alam berupa Hutan Pendidikan Fakultas Kehutanan Unmul (HPFU).
Hari Siswanto +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2020 Serangan rayap kayu kering merupakan salah satu permasalahan yang menimbulkan kerugian besar. Salah satu cara mengatasinya adalah dengan pengawetan, baik dengan bahan kimia buatan ataupun bahan alami.
Mohammad Listianto Raharjo +3 more
doaj +1 more source