Results 131 to 140 of about 53,852 (148)
Some of the next articles are maybe not open access.
Pengaruh Pengeringan Dingin Terhadap Karakteristik Pengeringan dan Mutu Biji Kopi Arabika
Indonesia merupakan negara penghasil biji kopi terbesar keempat di dunia setelah Brazil, Vietnam dan Kolombia dengan produksi sekitar 9% dari produksi kopi di dunia. Tujuan utama pengeringan biji kopi adalah proses penghilangan kadar air pada biji kopi sedemikian rupa sehingga biji kopi terhindar dari kemungkinan penurunan mutu pada pengolahan akhir ...openaire
Kakao (Theobroma cacao L.) merupakan tanaman digunakan sebagai bahan dasar untuk produk pangan, kosmetik maupun kesehatan. Tanaman kakao memiliki banyak jenis, akan tetapi yang sering ditanam untuk produksi cokelat hanya tiga jenis yaitu Criollo, Forastero dan Trinitario.
openaire
openaire
2016
In the cassava flour pneumatic drying process, mostly heat transfer occurred in convective mode. One of variables which could be used to evaluate the effectiveness of drying processperformance is heat transfer coefficient (h) during drying. The objectives of the research was to formulate a mathematical relationship between h and various pneumatic ...
Witdarko, Yus +3 more
openaire +1 more source
In the cassava flour pneumatic drying process, mostly heat transfer occurred in convective mode. One of variables which could be used to evaluate the effectiveness of drying processperformance is heat transfer coefficient (h) during drying. The objectives of the research was to formulate a mathematical relationship between h and various pneumatic ...
Witdarko, Yus +3 more
openaire +1 more source
Penstabilan Suhu Pengeringan Kopi dengan Kontrol Logika Fuzzy
Telekontran Jurnal Ilmiah Telekomunikasi Kendali Dan Elektronika Terapan, 2021exaly
Pengeringan Udara Dengan Pemanfaatan Zeolit
2012Pengeringan udara merupakan proses pengurangan kadar air yang terkandung di udara sehingga udara setelah pengeringan memiliki kadar air yang rendah, atau dengan kata lain udara menjadi lebih kering dari sebelumnya. Pengeringan udara dapat dilakukan melalui peristiwa adsorpsi, yaitu pemisahan uap air dari udara, di mana uap air berpindah dari suatu fasa
openaire
PENGARUH WAKTU PENGERINGAN TERHADAP SIFAT OPTIK ZNO NANOPARTIKEL HASIL DARI BIOSINTESIS
PROSIDING SEMINAR NASIONAL FISIKA (E-JOURNAL), 2020exaly

