Results 1 to 10 of about 6,742 (132)
Alat Penstabil Kecepatan Motor BLDC Menggunakan Kontrol PID
Emitor: Jurnal Teknik Elektro, 2022 Kebutuhan manusia akan energi semakin hari semakin meningkat, namun seiring perkembangan zaman ketersediaan bahan bakar fosil seperti minyak, gas alam, dan batu bara semakin hari semakin menurun.
Bening Permata Putri +3 more
doaj +2 more sources
Analisis Mutu Susu Tempe Dengan Variasi Jenis Kacang dan Zat Penstabil
Agritepa, 2018 Susu tempe merupakan produk hasil ekstraksi tempe dengan air sehingga diperoleh larutan dengan komponen padatan terlarut. Masalah yang sering muncul dalam proses pembuatan susu nabati ialah rendahnya mutu susu yang dihasilkan baik dari sifat fisik, kimia
Herlin Santoso +2 more
doaj +3 more sources
MENGGUNAKAN SENSOR IMU SEBAGAI PENSTABIL ROBOT EXOSKELETON ASSISTIVE WALKER DENGAN METODE PID
Simetris: Jurnal Teknik Mesin, Elektro dan Ilmu Komputer, 2023 Teknologi dan robotika sudah tidak asing lagi bagi manusia khususnya di dunia industry zaman sekarang yang sudah semakin canggih. Semakin canggihnya teknologi dan robotika, maka semakin banyak pula ide ide yang bisa direalisasikan.
Ardana Syah Wicaksono
doaj +2 more sources
PENINGKATAN KUALITAS SAMBAL FERMENTASI MELALUI PENAMBAHAN GARAM DAN BAHAN PENSTABIL
Agritepa, 2018 Sambal adalah cabai yang menyerupai bubur dan biasanya ditambah bahan-bahan lain seperti garam ,bawang merah dan bawang putih. Untuk mningkatkan mutu sambal dapat dilakukan dengan cara fermentasi cabai.
Antoni Alpindo
doaj +3 more sources
PENGARUH PENAMBAHAN CMC SEBAGAI SENYAWA PENSTABIL TERHADAP YOGHURT TEPUNG GEMBILI
Agrointek, 2016 The study aims to determine the effect of CMC in preventing yoghurt separation in 7 days with the addition of 2% Dioscorea esculenta flour. Organoleptic test using quality hedonic was conducting to find out yoghurt with addition of CMC that had accepted ...
Dewi Cakrawati, Mochamad Angga Kusumah
doaj +3 more sources
Es Krim Ekstrak Tempe Kacang Tunggak dan Pasta Ekstrak Umbi Porang sebagai Penstabil
Amerta NutritionLatar Belakang: Es krim mengandung lemak jenuh yang tinggi dan menggunakan penstabil komersial yang kurang baik untuk kesehatan. Penelitian ini menggunakan ekstrak tempe kacang tunggak yang rendah lemak jenuh dan pasta ekstrak umbi porang sebagai ...
Alexander Ryu Siedharta +2 more
doaj +3 more sources
Rekayasa, 2022 Around 66% of power plants in Indonesia are still sourced from coal and oil. On the other hand, Indonesia is rich in renewable energy potential but still has minimal utilization.
Muhammad Arif Al Aziz +2 more
doaj +2 more sources
OPTIMASI RASIO PENSTABIL PADA KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI SUP KRIM INSTAN
Jurnal Teknologi PertanianDiet yang bergizi dan mudah penyajiannya dibutuhkan bagi para lansia untuk meningkatkan kenyamanan konsumsi. Sup krim instan tinggi kalsium dapat dijadikan salah satu alternatif diet mereka.
Kenneth Olvan Susanto +2 more
doaj +2 more sources
Peningkatan daya buih susu skim sebagian rekombinasi dengan penggunaan penstabil [PDF]
Jurnal Litbang Industri, 2021 Susu banyak digunakan untuk memberikan rasa milky dan kestabilan buih pada minuman kopi seperti cappuccino dan latte. Karakteristik buih susu pada lapisan atas minuman kopi akan menentukan kualitas keseluruhan suatu produk. Penstabil berperan penting pada stabilitas buih dan tekstur produk akhir yang dihasilkan.
Ahmad Johari +2 more
openaire +2 more sources
Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 2023 Utilization of durian seed flour (DSF) in the manufacture of Etawa goat milk ice cream has the potential to be developed. This study aimed to study the effect of DSF as a stabilizer on the quality of Etawa goat milk ice cream. The study used a completely
Susilawati Susilawati +3 more
doaj +1 more source