Results 21 to 30 of about 1,586 (89)

DISTRIBUSI BINOMIAL NEGATIF-EKSPONENSIAL DENGAN KONSTANTA PENSTABIL [PDF]

open access: yes, 2018
Suatu peubah acak dikatakan berdistribusi campuran jika parameter pada peubah acak tersebut juga mempunyai distribusi tertentu. Distribusi campuran digunakan sebagai alternatif dari distribusi konvensional.
SISKA, DWI KUMALA
core   +1 more source

Pengaruh Penstabil Terhadap Karakteristik Fisikokimia Cookies

open access: yes, 2017
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan penstabil terhadap karakteristik fisikokimia cookies. Percobaan menggunakan rancangan faktorial RAL  yang tersusun atas dua faktor, yaitu jenis dan konsentrasi penstabil.
Ferdiansyah, M Khoiron   +1 more
core   +2 more sources

APLIKASI NATRIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE (NA-CMC) DARI KULIT KACANG KEDELAI SEBAGAI PENSTABIL YOGHURT SUSU SAPI

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri
ABSTRAK Keberadaan selulosa dalam kulit kacang kedelai memiliki potensi dalam pembuatan Na-CMC. Penambahan Na-CMC kulit kacang kedelai pada yoghurt susu sapi dapat mencegah terjadinya sineresis. Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah
Chapib Jamaludin   +3 more
doaj   +1 more source

PENINGKATAN KUALITAS SAMBAL FERMENTASI MELALUI PENAMBAHAN GARAM DAN BAHAN PENSTABIL

open access: yesAgritepa, 2018
Sambal adalah cabai yang menyerupai bubur dan biasanya ditambah bahan-bahan lain seperti garam ,bawang merah dan bawang putih. Untuk mningkatkan mutu sambal dapat dilakukan dengan cara fermentasi cabai.
Antoni Alpindo
doaj   +1 more source

KONVOLUSI DAN KARAKTERISASI DISTRIBUSI CAUCHY DENGAN KONSTANTA PENSTABIL [PDF]

open access: yes, 2016
Konvolusi adalah penjumlahan dari peubah-peubah acak yang saling bebas dan identik. Konvolusi dari suatu peubah acak dapat ditentukan dengan menggunakan sifat-sifat fungsi karakteristik. Fungsi karakteristik dapat diperoleh dengan menggunakan transfomasi
NAZHMAL, HUDA
core   +1 more source

PENGARUH KONSENTRASI STABILISER DALAM FORMULASI FRUITGHURT CAVENDISH

open access: yesJurnal Farmasi Sains dan Praktis, 2018
Yoghurt merupakan produk berbasis susu hasil fermentasi yang telah dikonsumsi selama berabadabad, yoghurt yang dibuat dengan bahan baku kacang kedelai disebut soyghurt, yoghurt berbahan baku santan kelapa disebut miyoghurt dan yoghurt yang berbahan baku ...
Eko Mugiyanto, Slamet Slamet
doaj   +1 more source

OPTIMASI KONDISI SINTESIS NANOPARTIKEL TEMBAGA MENGGUNAKAN EKSTRAK BIJI MELINJO (Gnetum gnemon L.)

open access: yesJIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 2019
Nanopartikel tembaga memiliki manfaat di beberapa bidang, salah satunya bidang kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mencari kondisi sintesis yang paling optimum menggunakan ekstrak biji melinjo sebagai bioreduktor.
Hilda Aprilia Wisnuwardhani   +4 more
doaj   +3 more sources

PENGARUH PENAMBAHAN CMC SEBAGAI SENYAWA PENSTABIL TERHADAP YOGHURT TEPUNG GEMBILI

open access: yesAgrointek, 2016
The study aims to determine the effect of CMC in preventing yoghurt separation in 7 days with the addition of 2% Dioscorea esculenta flour. Organoleptic test using quality hedonic was conducting to find out yoghurt with addition of CMC that had accepted ...
Dewi Cakrawati, Mochamad Angga Kusumah
doaj   +1 more source

Pengaruh Perlakuan Panas terhadap Sifat Optik Lapisan Tipis ZnO di atas ITO

open access: yesJurnal Fisika, 2020
Lapisan tipis ZnO telah terdeposisi pada substrat kaca ITO (Indium Tin Oxide) dengan metode sol-gel spin-coating. Zink asetat digunakan sebagai prekursor, isopropanol sebagai pelarutdan ethanolamine sebagai penstabil.
Anggita Kharisma Dewi   +2 more
doaj   +1 more source

ANALISIS ALAT PENSTABIL TEGANGAN [PDF]

open access: yes, 2020
Aliran listrik merupakan suatu sumber tegangan listrik yang disalurkan melalui suatu jaringan dari pusat listrik negara ke konsumen masyarakat umum yang tegangan makximum 220Vac, dengan daya beban tergantung dari pemakaiannya, sumber tegangan listrik ...
ELVAN GANESA, NIM. 132015082
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy