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Introducción: la tilapia (Oreochromis spp.) representa el 80% de la producción acuícola en el mercado costarricense, compitiendo en ventas con filetes importados principalmente de Asia.
Alejandro Chacón-Villalobos +3 more
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PERFIL SENSORIAL DE PÃES DE FORMA ENRIQUECIDOS COM OKARA [PDF]
C.M. Cantuária +4 more
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Efectos de la fermentación sumergida sobre la calidad del café en Coatepec, Veracruz, México
Introducción. La fermentación es una etapa crítica en el beneficiado húmedo del café, con el potencial de modificar significativamente su perfil sensorial; no obstante, su influencia varía según el método aplicado. Objetivo.
Antonio Arrechea-Villacampa +3 more
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Baunilhas brasileiras: uma análise de perfil químico e sensorial
A baunilha é a segunda especiaria mais valiosa do mundo, atrás apenas do açafrão, muito cobiçada pelas indústrias alimentícias, farmacêuticas e de perfumaria. O principal composto aromático responsável pelo seu sabor característico é a vanilina, extraído naturalmente da Vanilla planifolia, mas majoritariamente sintetizado a partir do guaiacol, sendo ...
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Perfil nutracéutico sensorial de cultivares de ajo en Mendoza
Fil: Barboza Rojas, Karina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Mendoza-San Juan.
Barboza Rojas, Karina +2 more
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La estimulación multisensorial para mejorar el procesamiento sensorial en las personas con TEA
La forma de percibir los estímulos y procesarlos influye directamente en nuestras respuestas hacia el entorno y por tanto en nuestra relación con los otros.
María Dolores Cárcel López +1 more
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Antecedentes Los niños con dificultades en el procesamiento y modulación sensorial, se han evaluado e intervenido en el ámbito de la discapacidad. La clasificación internacional del funcionamiento, la discapacidad y de la salud constituye un marco por ...
María Helena Rubio G
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[Factors predicting sensory profile of 4 to 18 month old infants]. [PDF]
Pedrosa C, Caçola P, Carvalhal MI.
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Comparison between the socio-educational profiles of children with verbal and non-verbal Autism Spectrum Disorder. [PDF]
Lopes-Herrera SA +3 more
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SENSIBILIDAD DEL SISTEMA VISUAL HUMANO AL DESENFOQUE
El trabajo propone una correlación entre la evaluación de la NITIDEZ (Definición de Bordes) de palabras desenfocadas y el estímulo básico. Los estímulos fueron positivos de fotografías de la palabra "río" obtenidos con distintos grados de desenfoque. El
E. Colombo +3 more
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