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Tecnociencia Chihuahua, 2023 Los arabinoxilanos ferulados (AX) forman geles covalentes por acoplamiento oxidativo del ácido ferúlico (AF) generando dímeros (di-AF) y trímeros de AF como estructuras de entrecruzamiento.
Nedie S. Chávez Gutiérrez +8 more
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Identificación de una triparedoxina peroxidasa citoplasmática en Leishmania braziliensis
Revista Colombiana de Química, 2021 Los sistemas de defensa anti-oxidante utilizados por el parásito intracelular Leishmania braziliensis durante el proceso de infección permiten eliminar especies reactivas de oxígeno y nitrógeno a expensas de equivalentes reductores derivados de la ...
Sharon Eliana Villamil-Silva +4 more
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Peroxidasa en salmorejo estabilizado mediante radiofrecuencias y refrigeración
Libro de actas XI Congreso Ibérico y IX Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío Cytef2022. Avances en Ciencias y Técnicas del Frío - 11, 2023 El calentamiento dieléctrico por radiofrecuencias (RF) podría ser adecuado para pasteurizar fluidos de alta viscosidad, como el salmorejo, porque mejora la transferencia de calor al producto con respecto a la pasteurización convencional (PC). El objetivo fue determinar las actividades de las enzimas polifenoloxidasa y peroxidasa (PPO y POD) junto con ...
Kravets Marina +5 more
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Selenio y glutatión peroxidasa en la nutrición porcina
CES Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2019 El selenio (Se) es un mineral que cumple con funciones importantes en el organismo una de ellas es favorecer el equilibrio oxidativo al formar parte de la enzima glutatión peroxidasa.
Jimmy Rolando Quisirumbay Gaibor +1 more
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Prueba de Peroxidasa - Antiperoxidasa en anticuerpos antinucleares
Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 1981 Se estudió y estandarizó la técnica de Inmunoperoxidasa-Antiperoxidasa (PAP) para la investigación de Anticuerpos Antinucleares (AAN). Se estudiaron por esta técnica 70 sueros de pacientes referidos para estudio de Lupus Eritematoso Sistémico (LES).
Miguel Guzmán, Sandra De Jaramillo
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Estudo da oxidación de capsinoides por peroxidasas vexetais [PDF]
, 2014 Traballo fin de mestrado (UDC.CIE). Bioloxía molecular, celular e xenética.
Lema Blanco, Alberto
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Revista Alergia MéxicoObjetivo: Identificar mimetismo molecular entre TPO, eosinofil peroxidasa (EPX), tiroglobulina e IL24 y antígenos de microorganismos. Métodos: A través de análisis in silico, realizamos los alineamientos locales entre los antígenos humanos y de ...
Andrés Sánchez +6 more
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AJEA, 2022 La aplicación de tecnologías sustentables y eliminación de contaminantes ha dado lugar a la utilización de enzimas como complementos de catalizadores tradicionales por su increíble selectividad y trabajo a temperatura y pH moderado.
F. Viale +3 more
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OXIDACIÓN BIOCATALÍTICA DE CONTAMINANTES AROMÁTICOS POR LA PEROXIDASA PROVENIENTE DE LA SOYA
Ingeniería Investigación y Desarrollo, 2022 El presente artículo describe el desempeño biocatalítico de la enzima peroxidasa de la soya para oxidar contaminantes acuosos del tipo aromáticos como plaguicidas organofosforados, hidrocarburos policíclicos aromáticos (HPAs), y flavonoides provenientes ...
María Ixel Hernández Hernández +2 more
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Research, Society and Development, 2021 The objective of this work was to evaluate peroxidase activity and protein concentration in the defence system expression of common bean Phaseolus vulgaris L., submitted to different potencies of homeopathic preparations. The treatments were composed by:
Tarita Cira Deboni +8 more
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