Results 41 to 50 of about 447 (83)
PHÂN TÍCH MÙI THƠM CỦA GẠO JASMINE 85
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2011 Nhiều hợp chất dễ bay hơi được xác định trong mùi thơm của gạo Jasmin 85. Sự vi ly trích pha rắn kết hợp với sắc ký khí ghép khối phổ có thể phân tích trực tiếp mùi thơm này.
Mã Thái Hòa, Lê Ngọc Thạch
doaj
LY TRÍCH ENZYME AMYLASE VÀ PROTEASE TỪ TUYẾN TỤY CỦA GÀ
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Tụy gà là một cơ quan tham gia nhiều vào quá trình tiêu hóa và là nguồn phụ phẩm có thể tận dụng để ly trích enzyme. ở Việt Nam, các loại enzyme amylase và protease đã được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau.
Nguyễn Minh Chơn +1 more
doaj
Survey on processing and quality evaluation of Cordyceps militaris instant tea [PDF]
Cordyceps militaris has historically been utilized in traditional medicine across numerous Asian nations to address ailments and enhance human health. Currently, many strains of mushrooms have been successfully cultivated on substrates, creating a stable
Lê Minh Tâm +4 more
core +2 more sources
Khảo sát bệnh viêm phổi, màng phổi do vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae trên heo tại tỉnh Bến Tre [PDF]
, 2018 Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát sự lưu hành, xác định serotype và kiểm tra sự nhạy cảm với kháng sinh của vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae (APP) gây bệnh viêm phổi, màng phổi trên heo tại tỉnh Bến Tre.
Huỳnh Văn Thẩm +2 more
core +2 more sources
Tóm tắt văn bản tiếng Việt tự động với mô hình Sequence-to-Sequence
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2017 Học sâu là phương pháp học máy được nghiên cứu và sử dụng rộng rãi trong những năm gần đây, mở ra hướng đi mới cho các bài toán như xử lý ảnh, xử lý tiếng nói và xử lý ngôn ngữ tự nhiên... Bài báo tập trung nghiên cứu sử dụng học sâu cho bài toán tóm tắt
Lâm Quang Tường +2 more
doaj +1 more source
Đa dạng di truyền của cá hường (Helostoma temminckii) ở Đồng bằng sông Cửu Long [PDF]
, 2018 Mức độ đa dạng di truyền của các đàn cá hường ở một số tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long được đánh giá dựa vào chỉ thị inter-simple sequence repeats (ISSR). Cá được thu từ thủy vực tự nhiên ở khu bảo tồn Láng Sen (Long An) và từ các ao nuôi thuộc ba tỉnh: Cần
Dương Thúy Yên +3 more
core +2 more sources
KHẢO SÁT THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA TINH DẦU NGẢI SẬY (ZINGIBER MONTANUM)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Ba phương pháp trích ly tinh dầu từ củ Ngải sậy thu hái tại Bảy Núi, tỉnh An Giang đã được nghiên cứu bao gồm phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước trực tiếp (NSC-1), phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước gián tiếp (NSC-2) và phương pháp chưng cất ...
Trần Thị Thùy Dương +5 more
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơPhương pháp bề mặt đáp ứng theo mô hình Box-Behnken được áp dụng để tìm ra các điều kiện tối ưu cho quy trình ly trích cao chiết Hoàn Ngọc đỏ có hoạt tính kháng viêm. Các yếu tố được đánh giá dựa vào hoạt động trung hòa gốc tự do nitric oxide (NO•), một
Võ Thành Khang +4 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên, 2020 Betacyanin được ứng dụng làm chất màu thực phẩm hoặc mỹ phẩm thay thế chất tạo màu hóa học. Nghiên cứu này sử dụng phương pháp tối ưu hóa bề mặt đáp ứng để đánh giá ảnh hưởng đồng thời của tỉ lệ dung môi:nguyên liệu, thời gian áp dụng vi sóng và pH lên ...
Dao Thi My Linh +2 more
doaj +1 more source
Phân loại nhạc Việt Nam theo thể loại dựa trên âm sắc và nhịp điệu
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2017 Hiện nay, các hệ thống lưu trữ nhạc số Việt nam thường sắp xếp các bản nhạc theo tên nhạc sĩ hoặc theo tên bài hát trong khi người nghe nhạc cũng cần tìm kiếm các bản nhạc theo thể loại và nội dung.
Phan Anh Cang +2 more
doaj +1 more source