Results 41 to 50 of about 131,311 (61)

Tóm tắt văn bản tiếng Việt tự động với mô hình Sequence-to-Sequence

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2017
Học sâu là phương pháp học máy được nghiên cứu và sử dụng rộng rãi trong những năm gần đây, mở ra hướng đi mới cho các bài toán như xử lý ảnh, xử lý tiếng nói và xử lý ngôn ngữ tự nhiên... Bài báo tập trung nghiên cứu sử dụng học sâu cho bài toán tóm tắt
Lâm Quang Tường   +2 more
doaj   +1 more source

Effects of pH values on extraction of bioactive compounds from cob, silk and pericarp of purple corn (Zea Mays L.) by microwave assisted extraction

open access: yes, 2021
99 tr.Khảo sát ảnh hưởng của pH lên hàm lượng anthocyanin, polyphenol có trong dịch trích của cùi, râu và vỏ hạt ngô tím bằng pháp phương trích ly có hổ trợ vi sóng. Khảo sát ảnh hưởng của pH lên hoạt tính chống oxy hóa: khả năng bắt gốc tự do DPPH•, khả
Đặng, Thanh Thủy (Hướng dẫn)   +1 more
core   +1 more source

Nghiên cứu động học của quá trình trích ly các loại tinh dầu từ vỏ của cây ăn trái có múi họ Citrus khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long [Mã số : 2019.01.14/HĐ -KHCN]

open access: yes, 2019
82 tr.Nghiên cứu đánh giá tổng quan về cây họ Citrus (cam, chanh, quýt, bưởi, tắc) khu vực đồng bằng Sông Cửu Long, tinh dầu từ vỏ và phương pháp gia nhiệt và vi sóng.
Đào, Tấn Phát, KS. (CN)
core   +1 more source

Phân loại nhạc Việt Nam theo thể loại dựa trên âm sắc và nhịp điệu

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2017
Hiện nay, các hệ thống lưu trữ nhạc số Việt nam thường sắp xếp các bản nhạc theo tên nhạc sĩ hoặc theo tên bài hát trong khi người nghe nhạc cũng cần tìm kiếm các bản nhạc theo thể loại và nội dung.
Phan Anh Cang   +2 more
doaj   +1 more source

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly hỗ trợ nhiệt đến hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính chống oxy hóa trong vỏ trắng Bưởi Năm roi : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

open access: yes, 2020
91 tr.Đề tài tiến hành thu nhận dịch trích giàu polyphenol, flavonoid và hoạt chất chống oxy hóa từ vỏ trắng bưởi Năm Roi bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ nhiệt, dịch trích này có thể làm tiền đề cho những nghiên cứu tiếp theo trong việc bổ sung các ...
Đàm, Thị Như Thủy   +1 more
core   +1 more source

Trích ly có hỗ trợ vi sóng Chlorophyll và Polyphenol với hoạt tính chống oxy hóa từ lá dứa thơm (Pandanusamaryllifolius Roxb.) : Khóa luận tốt nghiệp, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

open access: yes, 2019
59 tr.Đề tài nghiên cứu thu nhận dịch trích ly lá dứa thơm giàu chlorophyll, polyphenol với hoạt tính chống oxy hóa nhờ phương pháp trích ly có hỗ trợ vi sóng.Qua đó, là tiền đề để sản xuất chất màu có nguồn gốc tự nhiên để bổ sung vào công nghiệp sản ...
Nguyễn, Thị Diễm An   +1 more
core   +1 more source

ẢNH HƯỞNG CỦA BIỆN PHÁP XỬ LÝ NGUYÊN LIỆU ĐẾN KHẢ NĂNG TRÍCH LY VÀ SỰ ỔN ĐỊNH ANTHOCYANIN TỪ BẮP CẢI TÍM (BRASSICA OLERACEA)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014
Mục đích của nghiên cứu là đánh giá hiệu quả của phương pháp xử lý nguyên liệu đến hàm lượng và sự ổn định của chiết xuất anthocyanin thu được từ bắp cải tím. Dung dịch ethanol (50%, v/v) thêm 1% HCl được sử dụng làm dung môi trích ly.
Dương Thị Phượng Liên   +1 more
doaj  

<span>Tối ưu hóa quá trình trích ly polyphenol tổng, flavonoid tổng và đánh giá khả năng kháng oxy hóa từ dịch chiết trái vả (ficus auriculata) với sự hỗ trợ của vi sóng</span>

open access: yes
Nghiên cứu này nhằm tối ưu hóa quá trình trích ly polyphenol tổng (TPC), flavonoid tổng (TFC) và đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa thông qua khả năng bắt gốc tự do DPPH của dịch chiết từ trái vả (Ficus auriculata) bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ vi ...
Thị Phương Linh Phạm   +5 more
core   +1 more source

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly lên quá trình thu nhận pectin từ vỏ chuối

open access: yes, 2016
61. trKhóa luận trình bày ảnh hưởng của các điều kiện trích ly lên quá trình thu nhận pectin từ vỏ chuối, mô tả nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu, đưa ra bàn luận và trình bày kết quả.
Đặng, Nhã Tâm
core   +1 more source

Phân tích chùm mờ cho dữ liệu ảnh dựa vào hàm mật độ xác suất đại diện được trích xuất từ mô hình Resnet50

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Thuật toán phân tích chùm mờ cho dữ liệu ảnh được xây dựng với những giai đoạn chính sau: đầu tiên là việc trích xuất đặc trưng của ảnh bằng phương pháp học sâu Resnet50 với hai khối tích chập đầu tiên và quá trình gộp đặc trưng toàn cục.
Nguyễn Kim Ngân   +7 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy