Results 21 to 30 of about 447 (83)
Biện pháp tiền xử lý và tối ưu hóa quá trình trích ly anthocyanin từ vỏ khoai lang tím
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2016 Trong nghiên cứu này, biện pháp tiền xử lý nguyên liệu (vỏ khoai lang tím) được thực hiện (sấy mẫu ở 50oC trong 4 giờ cùng với hấp ở 100oC trong 4 phút/hoặc không hấp cùng với mẫu đối chứng) nhằm tăng hiệu quả trích ly hợp chất anthocyanin.
Phạm Thị Mai Quế +1 more
doaj +1 more source
Khảo sát đặc điểm enzyme protease thịt đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) sau quá trình tinh sạch sơ bộ [PDF]
, 2018 Nghiên cứu khảo sát đặc tính của enzyme protease nội tại từ thịt đầu của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei). Mục đích của nghiên cứu là xác định tác động của nhiệt độ (30 ÷ 80°C) và pH (5 ÷ 11) đến hoạt động của enzyme protease.
Hà Thị Thụy Vy +2 more
core +2 more sources
Partial purification of pectinase production by Aspergillus niger and using treatment of apple and grape juice [PDF]
, 2020 The study used pectinase enzyme with activity of 194 UI/mL from Aspergillus niger initially purified by different methods: precipitation of salt, precipitation of organic solvents, membrane filtration.
Đỗ Thị Hiền
core +2 more sources
古都フエ遺跡群の中でのベトナム陶磁:生産地、型式、機能について [PDF]
, 2010 VĂN HÓA - LỊCH SỬ HUẾ QUA GÓC NHÌN LÀNG XÃ PHỤ CẬN VÀ QUAN HỆ VỚI BÊN NGOÀI Session 3: Văn hoá - lịch sử Huế trong mối quan hệ với bên ngoài フエの文化と歴史：周辺集落と外部との関係からの視点より Session 3: Culture - history of Hue in relationship with the outside regions ...
Tran Duc Anh Son, Trần Đức Anh Sơn
core +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2023 Thành phần tuyến trùng ký sinh liên quan đến cây mía trên vùng đất chuyên canh và luân canh lúa - mía tại huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang được khảo sát. Tuyến trùng từ mẫu đất và rễ được ly trích dựa vào phương pháp Baermann cải tiến. Kết quả ghi nhận
Trần Thị Thu Trâm +2 more
doaj +1 more source
“Cửu Thiên Huyền Nữ” belief in Hue area [PDF]
, 2010 VĂN HÓA - LỊCH SỬ HUẾ QUA GÓC NHÌN LÀNG XÃ PHỤ CẬN VÀ QUAN HỆ VỚI BÊN NGOÀI Session 2: Văn hoá - lịch sử Huế và phụ cận フエの文化と歴史：周辺集落と外部との関係からの視点より Session 2: Culture - history of Hue and its surroundings フエとその周辺の文化 ...
Onishi Kazuhiko, 大西 和彦
core +1 more source
Vai trò của nhóm nghiên cứu đối với việc công bố quốc tế trong lĩnh vực khoa học tự nhiên và kỹ thuật [PDF]
, 2019 Công bố khoa học được xem là một trong những thước đo trình độ phát triển khoa học công nghệ và sức cạnh tranh của mỗi một quốc gia do đó nó luôn là chủ đề gây chú ý đối với toàn xã hội trong những năm gần đây.
Duc, Bui Minh +2 more
core
Tinh sạch, xác định hoạt tính kháng khuẩn và kháng mốc của polyphenol từ bã cà phê
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Trong nghiên cứu này, polyphenol được chiết tách từ bã cà phê bằng phương pháp sử dụng dung môi có hỗ trợ tiền xử lý bằng vi sóng và siêu âm sau đó thực hiện cô quay chân không thu cao chiết polyphenol. Tiến hành nghiên cứu quá trình tinh sạch polyphenol
Hoàng Thị Ngọc Nhơn +2 more
doaj +1 more source
, 2010 VĂN HÓA - LỊCH SỬ HUẾ QUA GÓC NHÌN LÀNG XÃ PHỤ CẬN VÀ QUAN HỆ VỚI BÊN NGOÀI Session 2: Văn hoá - lịch sử Huế và phụ cận フエの文化と歴史：周辺集落と外部との関係からの視点より Session 2: Culture - history of Hue and its surroundings フエとその周辺の文化 ...
Nguyen Van Dang, Nguyễn Văn Đăng
core +1 more source
Nghiên cứu thủy phân protein cám gạo bằng enzyme sử dụng trong nuôi cấy Bacillus subtilis [PDF]
, 2019 Cám gạo là một trong những nguồn phụ phẩm từ công nghiệp chế biến gạo với hàm lượng protein cao. Để nâng cao giá trị của nguồn phụ phẩm này, nghiên cứu thủy phân protein từ cám gạo của giống lúa IR 50404 và thử nghiệm trên nuôi cấy vi sinh vật đã được ...
Lê Nguyễn Đoan Duy +2 more
core +2 more sources