Results 11 to 20 of about 131,311 (61)
Biện pháp tiền xử lý và tối ưu hóa điều kiện trích ly quercetin từ củ hành tím (Allium cepa) [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2016 Hành tím (Allium ascalonicum) chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học rất phong phú và tốt cho sức khỏe con người. Nghiên cứu đánh giá khả năng ứng dụng biện pháp tiền xử lý, bao gồm biện pháp hấp (60÷120 giây) và sấy ở 50÷90oC trong thời
Nguyễn Thị Như LạC +2 more
doaj +2 more sources
Biện pháp tiền xử lý và tối ưu hóa quá trình trích ly anthocyanin từ vỏ khoai lang tím [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2016 Trong nghiên cứu này, biện pháp tiền xử lý nguyên liệu (vỏ khoai lang tím) được thực hiện (sấy mẫu ở 50oC trong 4 giờ cùng với hấp ở 100oC trong 4 phút/hoặc không hấp cùng với mẫu đối chứng) nhằm tăng hiệu quả trích ly hợp chất anthocyanin.
Phạm Thị Mai Quế +1 more
doaj +2 more sources
PHÂN TÍCH ĐỘNG HỌC QUÁ TRÌNH TRÍCH LY DẦU TỪ HẠT JATROPHA CÓ SỰ HỖ TRỢ CỦA CÔNG NGHỆ DIC [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2012 Quá trình trích chiết cổ điển bằng dung môi đã có từ lâu và gần đây được cải thiện thông qua các phương pháp hỗ trợ vật lý như trích ly bằng dòng CO2 (CO2 SFE), trích ly có sự trợ giúp bằng vi sóng, trích ly có sự trợ giúp bằng siêu âm,.... Thông thường,
Nguyễn Văn Cương
doaj +1 more source
Nghiên cứu trích ly và bảo quản -oryzanol, acid ferulic từ cám gạo [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Cám gạo là một nguồn nguyên liệu dồi dào rẻ tiền nhưng giàu các hợp chất chức năng, chất chống oxy hóa như γ-oryzanol, acid ferulic và tocopherols. Tuy nhiên, hầu hết cám gạo sau quá trình xay xát chỉ được sử dụng như là một phụ phẩm. Vì vậy, nghiên cứu
Lê Phạm Vân Anh +2 more
doaj +2 more sources
Nghiên cứu trích ly lipase (EC 3.1.1.3) từ nội tạng cá lóc nuôi [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả trích ly lipase từ nội tạng của cá lóc nuôi. Tiến hành khảo sát sự hiện diện của lipase ở các bộ phận nội tạng riêng lẻ và sự ổn định hoạt tính của lipase có trong nội tạng
Trần Thanh Trúc +1 more
doaj +2 more sources
PHÁT HIỆN VI KHUẨN EDWARDSIELLA ICTALURI GÂY BỆNH MỦ GAN TRÊN CÁ TRA (PANGASIANODON HYPOPHTHALMUS) BẰNG PHƯƠNG PHÁP PCR [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2010 Bệnh mủ gan do vi khuẩn Edwardsiella ictaluri đã và đang gây thiệt hại nghiêm trọng đến năng suất và sản lượng cá tra nuôi ở đồng bằng sông Cửu Long. Một trong những nguyên nhân ảnh hưởng quan trọng đến hiệu quả điều trị là do xác định tác nhân gây bệnh ...
Đặng Thị Hoàng Oanh +1 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2022 Khảo sát được bố trí theo phương pháp đáp ứng bề mặt dựa vào mô hình Box-Behnken trong phần mềm Design Expert 11.0 để tối ưu các điều kiện ly trích polyphenol và flavonoid trong lá xạ đen (LXĐ). Nghiên cứu đã ly trích được polyphenol (120,30±1,15 mg
Đái Thị Xuân Trang +4 more
doaj +1 more source
Tổng hợp vật liệu Fe3O4/lignin ứng dụng xử lý methylene blue
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2022 Nghiên cứu này được thực hiện nhằm tổng hợp vật liệu Fe3O4/lignin và đánh giá khả năng xử lý methylene blue của vật liệu. Trong đó, Fe3O4 được tổng hợp bằng phương pháp đồng kết tủa, lignin được trích ly từ bã mía và vật liệu Fe3O4/lignin được kết hợp ...
Cao Lưu Ngọc Hạnh +5 more
doaj +3 more sources
, 2022 96 tr.Khảo sát thông số trong quá trình trích ly pectin từ vỏ sầu riêng Ri6 bằng phương pháp trích ly hỗ trợ siêu ...
Đỗ, Hoàng Thanh Uyên +1 more
core +1 more source
, 2022 108 tr.Nghiên cứu thu nhận pectin từ vỏ trắng bưởi Năm Roi bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ nhiệt (ảnh hưởng của kích thước bột vỏ bưởi, ảnh hưởng của loại dung môi, ảnh hưởng của pH dung môi, ảnh hưởng của tỷ lệ bột vỏ bưởi, ảnh hưởng của nhiệt độ ...
Lê, Trần Thị Thanh Thanh +1 more
core +1 more source