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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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, 2017 Objetivou-se, investigar os mecanismos bioquimicos associados as acoes isoladas e/ou simultâneas do deficit hidrico e da salinidade do solo, em plantas jovens de coqueiro, atraves das respostas dos pigmentos fotossinteticos (teores foliares totais de ...
A. Silva +4 more
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2018 El objetivo fue conocer si los pigmentos foliares son buenos indicadores del estado nutricional del N, P y K en plantas de frijol ejotero. Se realizaron tres estudios independientes,en el primero, el N se aplicoa la solucion nutritiva en la forma de ...
E. S. Chávez +5 more
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Cerâmica, 2007 Este trabalho tem o propósito de estudar composições e aplicações de pigmentos de Minas Gerais. Foi realizado um estudo qualitativo e quantitativo de pigmentos naturais coletados na região de Itabirito.
A. R. P. Pereira +2 more
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Betz cells of the primary motor cortex
Journal of Comparative Neurology, Volume 532, Issue 1, January 2024.Betz cells are ‘gigantopyramidal’ extratelencephalic projection neurons of the primary motor cortex that are part of the monosynaptic cortico‐motoneuronal pathway in humans and other primates. Here, we provide a comprehensive overview of the historic and emerging position of Betz cells in the evolutionary, functional and molecular taxonomy of neurons ...
Matthew Nolan +3 more
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Relaciones entre parámetros colorimétricos de la canal de corderos lechales de raza merina de Grazalema [PDF]
, 2008 Se han estudiado las relaciones entre los parámetros de color de la canal de 16 corderos lechales machos de raza Merina de Grazalema . Los parámetros físicos L*, a*, b*, C* y h* se midieron en el matadero, a las 24h post-mortem, sobre el músculo Rectus
Alcalde Aldea, María Jesús +8 more
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Análise e identificação das antocianins do mirtilo da Madeira (Vaccinium padifolium) e do mirtilo dos Açores (Vaccinium cillyndraceum) [PDF]
, 2003 Analisaram-se as antocianinas dos mirtilos da Madeira e dos Açores. Os pigmentos foram isolados por cromatografia líquida preparativa bi-dimensional (exclusão molecular vs fase reversa), e identificados por RMN (1H, CAPT, COSY, HSQC, HMBC).
Cabrita, Luís +1 more
core
MAPEAMENTO TECNOLÓGICO DOS PIGMENTOS NATURAIS [PDF]
Cadernos de Prospecção, 2016 Atualmente existe uma grande demanda das industrias de alimentos, cosmeticas e farmaceuticas para utilizacao de pigmentos naturais, buscando driblar os impactos ambientais negativos e danos a saude causados pelos corantes sinteticos. O objetivo principal deste artigo e realizar um mapeamento de patentes referentes a pigmentos naturais, usando como ...
Santos, Patrícia Oliveira dos +2 more
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, 2017 Objetivos: Efeitos do estresse salino sobre a fisiologia de Salvinia auriculata foram investigados. Metodologia: As plantas foram expostas a 0, 50, 100 e 150 mmol de NaCl L -1 e incubadas durante 5 dias.
A. Gomes +4 more
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Postharvest conservation of alstroemeria ‘ajax’ using 1-methylcyclopropene
Ciência e AgrotecnologiaCut flowers deteriorate quickly and require postharvest technologies to increase their durability, which is usually around 8 days. Due to the scarce information related to postharvest physiology of Alstroemeria cut flowers, this study aimed to verify the
Vanessa Cury Galati +5 more
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