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Determinación del requerimiento hídrico del pimentón en el municipio de Candelaria, departamento del Valle del Cauca

Acta Agronómica, 2010
Se realizó un ensayo con el fin de determinar el requerimiento hídrico del pimentón Capsicum annuum variedad Unapal-Serrano, en la zona de Candelaria-Valle del Cauca (Colombia).
Adriana Gómez Enríquez, Hernán Rojas Palacios, Franco Alirio Vallejo Cabrera, Edgar Iván Estrada Salazar   +3 more
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Osmotic dehydration in native fruits (Mammea americana L. and Mammea americana L.) and vegetables (Capsicum annuum L.) of the Amazon region

Agroindustrial Science, 2018
Los productos nativos de la región Amazonas como el mamey, aguaymanto y pimentón están considerados como alimentos funcionales con una demanda creciente, pero con problemas de comercialización debido a su alta perecibilidad y al deficiente manejo ...
Aníbal Quinteros, Enrique Terleira, Jaime Ramírez, Patricia García, Richer Garay, Publio Castro, Julio Chumacero   +6 more
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TRADICIÓN Y CAMBIO EN LA INDUSTRIALIZACIÓN DEL PIMENTÓN EN ESPAÑA

Papeles de Geografí­a, 1990
Se analiza la industrialización del pimiento, en España, para la obtención de colorantes de origen vegetal; desde la tradicional transformación del pimiento bola o ñora en pimentón, a los más recientes cambios basados en la oleorresina.
José M. Gómez Espín, Encarnación Gil Meseguer   +1 more
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Efecto del procesamiento térmico sobre el color superficial del pimentón rojo (capsicum annuum) variedad “nataly”

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2015
El color es uno de los parámetros más importantes a la hora de medir la calidad de productos que van a ser procesados a partir del pimentón rojo (Capsicum annuum), para la fabricación de condimentos, colorantes, conservas y aderezos. En este estudio, se
Jader Martínez Girón, Luis Eduardo Ordóñez Santos   +1 more
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Problemas fitopatológicos en especies de la familia Solanaceae causados por los géneros <i>Phytophthora</i>, <i>Alternaria</i> y <i>Ralstonia</i> en Colombia. Una revisión.

Agronomía Colombiana, 2007
<p align="justify">La familia Solanaceae es considerada el tercer taxa botánico más importante a nivel agronómico, hecho que ha generado que mundialmente se invierta un gran esfuerzo en estudiar la biología, ecología y diversidad de hábitats de ...
Carreño Natalia, Vargas Ángela, Bernal Adriana Jimena, Restrepo Silvia   +3 more
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EFECTO DEL PROCESAMIENTO TÉRMICO SOBRE EL COLOR SUPERFICIAL DEL PIMENTÓN ROJO (Capsicum annuum) VARIEDAD 'NATALY'

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
El color es uno de los parámetros más importantes a la hora de medir la calidad de productos que van a ser procesados a partir del pimentón rojo (Capsicum annuum), para la fabricación de condimentos, colorantes, conservas y aderezos.
JADER MARTÍNEZ-GIRÓN, LUIS EDUARDO ORDÓÑEZ-SANTOS   +1 more
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Characterization of the Bocachi fertilizer and its application in the cultivation of paprika (Capsicum annum, L.), in the state of Falcón

Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía, 2018
The research was conducted in the population of the suction cups, municipality Hill, in the U.P.S. "Mary Anastasia Peron" in a house of culture, a type fertilizer Bocashi was developed with a mixture of 4 m3 of manure goats, horses and cattle, plus 5 m3 ...
Roberto Alonso Labarca Arrieta, Luis Gustavo González Gómez, Orlando S González Paneque, María Caridad Jiménez Arteaga   +3 more
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Variabilidad genética neutral y presencia de mecanismos de resistencia en Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae), provenientes de diferentes hospedantes en Chile central

Ciencia y Tecnología Agropecuaria, 2019
Myzus persicae es considerado la tercera plaga de importancia económica de varios cultivos en Chile. Su variabilidad genética es influenciada por la disponibilidad del hospedante primario.
José Antonio Rubiano-Rodríguez, Eduardo Fuentes-Contreras, Claudio Ramirez   +2 more
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Producción y evaluación de híbridos de pimentón, Capsicum annuum L., a través de la habilidad combinatoria Production and evaluation of sweet pepper, Capsicum annuum L. hybrids using combining ability analysis

Acta Agronómica, 1990
Siete progenitores de pimentón (Roque 8, Morviones, Pimenta Verde Agronómico, IAC-7, Pimentao Amarelo, Yolo Wonder y Red Pipper) y sus respectivas combinaciones híbridas, sin incluir las recíprocas, fueron evaluadas a través del análisis de habilidad ...
Salazar V. Myriam, Vallejo Cabrera Franco Alirio   +1 more
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El rito del trato de compra-venta del pimentón en Murcia

Revista de Dialectología y Tradiciones Populares, 1995
Se analiza el ritual de la compra-venta del pimentón en Murcia. Este cultivo, procedente de América, es implantado en el s. XVII por los monjes jerónimos en el poblado de La Ñora, extendiéndose por la huerta del Segura en el s.
Francisco J. Flores Arroyuelo
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